Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf amb pollastre a la caldera a gasolina

Pilaf amb pollastre a la caldera a gasolina

0
1220
Cuina Oriental
Contingut calòric 112 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 6,9 gr.
Hidrats de carboni * 19,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pilaf amb pollastre a la caldera a gasolina
Contingut

Podeu cuinar deliciós pilaf a una caldera d’una estufa de gas. Una recepta senzilla consisteix a afegir carn de pollastre. Aquesta opció accelerarà el procés de cocció. Serviu amb el vostre sopar casolà!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Comencem preparant tots els ingredients. Dividiu la carn de pollastre en petits trossos iguals.
pas 2 de 12
Talleu les cebes a mitges anelles i fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 12
Peleu el cap d’alls i dividiu-lo en grans.
pas 4 de 12
Ompliu l’arròs amb aigua freda i esbandiu-lo.
pas 5 de 12
Posem el calder a l’estufa. Aboqueu-hi oli vegetal i escalfeu-lo.
pas 6 de 12
Submergiu els trossos de pollastre a l'oli. Fregir fins que el producte canviï de color.
pas 7 de 12
A continuació, poseu cebes amb pastanagues. Fregiu-ho 3 minuts més i afegiu-hi sal.
pas 8 de 12
Repartim l’arròs rentat i les espècies. Podeu utilitzar llúpols de cúrcuma, comí i suneli.
pas 9 de 12
Ompliu la massa amb aigua i afegiu-hi grans d'all.
pas 10 de 12
Reduïu el foc a la cuina i coeu el plat sota la tapa durant 1 hora.
pas 11 de 12
Després de la preparació, deixeu preparar el pilaf i remeneu-lo.
pas 12 de 12
Disposem un deliciós pilaf amb pollastre als plats i el servim!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *