a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf amb vedella en una olla a pressió multicooker

Pilaf amb vedella en una olla a pressió multicooker

1326

Cuina Oriental

Contingut calòric 123,2 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 80 minuts

Proteïnes * 5,5 gr.

Greixos * 6,4 gr.

Hidrats de carboni * 24,1 gr.

Pilaf amb vedella en una olla a pressió multicooker

Contingut

Perquè el vostre pilaf sigui saborós i ric, s’ha de coure a foc lent a foc lent. Per tant, els calderons amb parets gruixudes o les olles a pressió multicooker, que mantenen bé la temperatura, són tan bones per a aquest plat.

Ingredients

arròs blanc 160 g Vedella 0,5 KG Pastanaga 2 unitats. Ceba 2 unitats. All 1 PC. Oli de blat de moro 4 cullerades Xile gust Sal gust Condiment (opcional) gust

Procés de cocció

Peleu i renteu les verdures. Talleu la ceba a mitges anelles, talleu les pastanagues a tires.

Renteu la vedella i talleu-la a daus.

Aboqueu oli de blat de moro al bol de l'olla multicooker, activeu el mode "Fregir" i poseu la ceba, coeu-la durant 5 minuts. A continuació, afegiu les pastanagues i deixeu-les coure un parell de minuts més.