Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf amb pasta de pollastre i tomàquet

Pilaf amb pasta de pollastre i tomàquet

0
2511
Cuina Oriental
Contingut calòric 103,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 18,2 g
* per cada 100 gr. producte
Pilaf amb pasta de pollastre i tomàquet
Contingut

La pasta de tomàquet donarà un gust brillant al pilaf de pollastre casolà. El plat sortirà sucós i nutritiu. La solució perfecta per a un dinar o sopar familiar. Mireu aquesta senzilla recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 13
Rentem la carn de pollastre i la tallem a daus petits.
pas 2 de 13
Piqueu les cebes. Tallem les pastanagues a trossets de la forma més convenient.
pas 3 de 13
Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Fregiu trossos de carn fins que quedin rossos.
pas 4 de 13
Afegiu la ceba amb pastanagues i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts més.
pas 5 de 13
Escampeu els aliments amb sal i espècies al gust.
pas 6 de 13
Afegiu les herbes picades i la pasta de tomàquet.
pas 7 de 13
Remeneu els ingredients i deixeu-los coure a foc lent durant 1-2 minuts.
pas 8 de 13
A continuació, afegiu l'arròs rentat. Aquí posem grans d'all pelats.
pas 9 de 13
Ompliu el contingut completament amb aigua freda.
pas 10 de 13
Coem el plat a foc lent sota la tapa. No remenar.
pas 11 de 13
La cocció trigarà uns 30 minuts. Quan tota l'aigua s'hagi evaporat completament, apagueu l'estufa.
pas 12 de 13
Remeneu el contingut i deixeu-ho coure sota la tapa durant 10 minuts més.
pas 13 de 13
El perfum pilaf de pollastre està a punt. Dividiu-lo en porcions i serviu-lo a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *