a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf amb pollastre a una caldera al forn

Pilaf amb pollastre a una caldera al forn

1252

Cuina Oriental

Contingut calòric 118,4 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 100 minuts

Proteïnes * 5,5 gr.

Greixos * 6,2 gr.

Hidrats de carboni * 21,8 g

Pilaf amb pollastre a una caldera al forn

Contingut

L’arròs casolà i el pilaf de pollastre es poden coure al forn. Utilitzeu un calder per preparar un plat apetitós. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un aroma picant i un gust brillant.

Ingredients

arròs blanc 3 cullerades. Gallina 600 gr. Ceba 1 PC. Pastanaga 1 PC. Sal gust Condiment (opcional) gust Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Piqueu la ceba i ratlleu les pastanagues. Fregiu les verdures en oli vegetal fins que estiguin toves.

Talleu el filet de pollastre a trossos petits. Les fregim per separat amb espècies i sal. Aproximadament 5-7 minuts.

Al fons del calder, primer poseu els sofregits de verdures i després la carn. Distribuïu l'arròs rentat per sobre. Es pot salar lleugerament. Ompliu el contingut amb aigua.