a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf amb pollastre en un wok

Pilaf amb pollastre en un wok

1189

Cuina Oriental

Contingut calòric 116,7 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 7,1 gr.

Greixos * 5,1 gr.

Hidrats de carboni * 24,3 gr.

Contingut

El pilaf de pollastre tendre casolà es pot cuinar en un wok. Aquest plat picant i nutritiu és perfecte per a un gran dinar o sopar. Traieu la manera divertida de cuinar!

Ingredients

Filet de pollastre 350 gr. arròs blanc 200 gr. Ceba 1 PC. Pastanaga 1 PC. Sal gust Pebre negre mòlt gust Barberry 0,5 culleradetes Oli vegetal 40 ml.

Procés de cocció

Alliberem la ceba de la pell i la dividim en quarts prims.

Fregiu el producte en oli en un wok fins que quedi translúcid.

Rentem el filet de pollastre. El tallem a trossets i l’enviem a les cebes fregides.

A continuació, poseu les pastanagues ratllades. Salar, espolvorear amb pebre negre mòlt i nabiu. Estenem l’arròs rentat i omplim el contingut amb aigua. Coure el producte a foc lent durant 20 minuts.