Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf amb arròs cruixent i porc en una cassola sobre els fogons

Pilaf amb arròs cruixent i porc en una cassola sobre els fogons

0
1002
Cuina Oriental
Contingut calòric 130,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 4,4 gr.
Greixos * 11,6 gr.
Hidrats de carboni * 17,5 g
* per cada 100 gr. producte
Pilaf amb arròs cruixent i porc en una cassola sobre els fogons
Contingut

No us desespereu si no hi ha cap caldera a l’abast. Podeu cuinar deliciosos pilafs casolans a l’estufa en una cassola amb un fons gruixut. Mireu aquesta senzilla recepta. El plat que hi surt surt esgrimit i tendre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Talleu el porc a daus, talleu la ceba i la pastanaga de la forma que vulgueu. Fregiu els productes en oli vegetal fins que es formi un rubor.
pas 2 de 5
Descarregueu el rostit en una cassola de fons pesat. Escalfeu l’arròs en una paella calenta durant un minut. Així doncs, sortirà esmicolat.
pas 3 de 5
Enviem l’arròs a la paella. Hi aboquem sal, espècies i submergim el cap d’alls. Aboquem aigua.
pas 4 de 5
Bullim el contingut i, a continuació, mantenim sota la tapa durant 30 minuts a foc lent.
pas 5 de 5
Refredeu el pilaf esmicolat acabat, remeneu-ho i serviu-lo. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *