a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf amb porc a la safata de forn al forn

Pilaf amb porc a la safata de forn al forn

1097

Cuina Oriental

Contingut calòric 130,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 4,4 gr.

Greixos * 11,6 gr.

Hidrats de carboni * 17,5 g

Pilaf amb porc a la safata de forn al forn

Contingut

El pilaf brillant amb arròs cruixent i carn tendra es pot cuinar a la safata de forn. Una interessant idea culinària al forn segur que agradarà als vostres éssers estimats o convidats.

Ingredients

Procés de cocció

Dividiu el porc en trossos petits. A continuació, fregiu-lo en oli vegetal fins que es ruboritzi.

Talleu la ceba a daus i les pastanagues a daus. També fregim les verdures fins que estiguin tendres.

Barregeu els fregits en una plata de forn. Afegiu la sal, el llúpol suneli, la cúrcuma i la barreja de pebre.

Ompliu el menjar completament amb aigua. Poseu aquí alls pelats. Posem el blanc al forn durant 40 minuts. La temperatura òptima per coure és de 180-200 graus.