a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf amb porc a la Polaris multicooker

Pilaf amb porc a la Polaris multicooker

1123

Cuina Oriental

Contingut calòric 145,2 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 4,9 gr.

Greixos * 12,9 gr.

Hidrats de carboni * 19,4 g

Contingut

El pilaf real es cou en una caldera de xai. A casa, cuinem a partir dels productes i productes disponibles. La forma més senzilla i assequible de cuinar deliciós pilaf de porc és guisar-lo al multicooker Polaris.

Ingredients

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients tal com s’indiquen a la llista.

Esbandiu l'arròs en diverses aigües. Renteu el porc, tallat a daus. Peleu les cebes i les pastanagues, renteu-les i talleu-les finament. Desmunteu el cap d’alls en grans i peleu-los.

Al multicooker Polaris, activeu el mode "La meva recepta més (cuina múltiple)" i configureu la temperatura a 160 graus. Escalfeu oli vegetal en un bol i fregiu les cebes durant 5 minuts. A continuació, afegiu les pastanagues i deixeu-les coure 5 minuts més. A continuació, afegiu-hi la carn i sofregiu-la durant 10 minuts més.

Fregar el comí i el coriandre amb els dits, afegir les espècies al bol, salar i coure durant 10 minuts. A continuació, aboqueu aigua bullent i afegiu-hi pebrots picants. Coeu-ho durant 45 minuts.

Col·loqueu l’arròs en un bol, afegiu-hi aigua bullent per tapar completament l’arròs, continueu la cocció durant 10 minuts més. A continuació, afegiu els alls i deixeu-los coure 15 minuts més.