Pilaf sense carn

El multicooker de Redmond és una tècnica excel·lent per fer deliciós pilaf. A més, el pilaf amb carn de porc a la cuina lenta resulta menys gras, es pot oferir amb seguretat a nens i dones embarassades.

El pilaf a base d’arròs amb trossos de carbassa és un plat molt saborós i original. Una combinació sorprenent de sabors i espècies aromàtiques dóna un resultat increïble. És molt apetitós i satisfactori, sens dubte aquest plat agradarà a les llars i als hostes.

El pilaf d’estil azerbaiyà amb carbassa és una delícia sorprenentment deliciosa i saborosa que es pot servir en una taula familiar o en un sopar. Aquest és un plat molt contundent i aromàtic. No deixeu de mimar-vos a vosaltres i als vostres convidats amb una delícia tan sorprenent.

Pilaf en una carbassa és un plat molt original, insòlit i saborós que decorarà la taula festiva! L’arròs fragant i esmicolat, la carbassa tova i sucosa no deixarà ningú indiferent! Molt saborós!

El pilaf dolç és un plat molt saborós i inusual que sens dubte agradarà a la vostra llar. Cuinat amb pomes i panses, resulta no només increïblement saborós, sinó també saludable. Simplement llepar-se els dits!

El pilaf dolç amb carbassa i panses és un plat molt saborós, apetitós i satisfactori. Aquest pilaf diversificarà el menú de casa i sorprendrà gratament a la llar.Aromàtic i nutritiu, es pot servir tant per dinar com per sopar.

El pilaf a l’estil azerí es pot cuinar sense carn, aquesta opció resulta molt saborosa i satisfactòria. Les espècies picants afegiran un sabor especial al plat i el faran encara més apetitós. Simplement deliciós!

El pilaf dolç no es troba entre els plats tradicionals i pertany més aviat a la categoria dels experiments culinaris, però per a una taula magra i menjar dietètic serà un plat excel·lent. Cuinar pilaf amb albercocs secs i panses, en brou i en una caldera.

El pilaf dolç amb fruites seques a la cuina lenta serà un plat saludable i saborós tant per a una taula vegetariana com per a una dietètica, i als nens els agradarà. L’arròs s’esmicola bé i els fruits secs conserven l’aroma i la sucositat. Aquest pilaf està aromatitzat amb qualsevol espècia.

Tothom sap que el pilaf és un deliciós arròs amb bons trossos de carn, cebes, pastanagues i espècies, però hi ha una opció per al pilaf dolç amb fruites seques. En aquesta recepta, us convidem a cuinar un pilaf d’aquest tipus a l’estil azerbaidjanès: amb arròs, albercocs secs, curni, panses, fruits secs, cuits al pa cruixent de pita, que conserva la forma i l’esmicolament del pilaf dolç. Algunes mestresses de casa preparen elles mateixes el pa pla (kazmag). El Pilaf es cuina sense carn i serà un plat meravellós tant per a una festa infantil com per a una taula magra.

El pilaf dolç amb fruites seques serà un plat sa i saborós per als vostres éssers estimats. Podeu prendre qualsevol fruita seca i fins i tot afegir-ne de fresques. És millor prendre arròs amb un contingut baix de midó perquè el pilaf quedi esmicolat. Cuinar pilaf dolç en una caldera, cobrint-lo amb pa de pita, que es cuinarà amb una crosta cruixent.

Oferim una recepta de pilaf per als amants dels plats lleugers. Aquesta és una versió tan deliciosa del pilaf, que té un sabor ric i nutritiu, però que no sobrecarrega l’estómac. Què no és una alternativa als avorrits cereals per esmorzar o sopar? Els nens apreciaran aquest plat. Pel que fa a l’arròs, per descomptat, és millor fer servir el tipus de gra llarg, ja que proporcionarà esmicolaments i no s’enganxaran al pilaf acabat. Tanmateix, si aquest arròs no està disponible, no importa: esbandiu bé els cereals de midó i, durant la cocció preliminar, simplement augmenteu la quantitat d’aigua perquè els grans “surin” lliurement a la paella.

Per als amants del pilaf sense carn, hi ha una gran varietat de receptes adequades. Per exemple, aquest. Cuinarem pilaf cruixent i alhora sucós amb pastanagues, cebes, panses i nous. Sí, el plat resulta dolç, però al mateix temps no de postres. Aquest pilaf es pot servir durant el dejuni, es pot utilitzar al menú per a vegetarians i es pot cuinar per sopar.

Aquesta variació del pilaf agradarà als amants de les farinetes i de la combinació d’arròs amb fruits secs. El plat és bo per sopar, ja que és força nutritiu però no pesat. L’arròs es satura bé i les fruites seques aporten “estat d’ànim” amb un sabor dolç i un color brillant i, a més, aporten al cos una fibra valuosa. A diferència de les farinetes viscoses, aquest pilaf és cruixent, ja que fem servir arròs de gra llarg o bullit per a la seva preparació. Com a alternativa, podeu prendre marró o salvatge: la utilitat d’un plat amb aquest arròs només augmentarà.

Hi ha molts tipus de pilaf azerí. Sempre els uneix una cosa: arròs fluix, esponjós i esmicolat. Al fons del calder, en què es cou l'arròs, hi posem el kazmak: un pastís pla. Preparem-lo amb arròs, ous i kefir. Al final de la cocció, forma una escorça marró cruixent, que es pot tallar i servir amb pilaf cruixent. A part, deixeu els fruits secs remullats en una paella amb mantega; això serà un afegit sucós al pilaf.

Una opció bastant lleugera però nutritiva per al pilaf sense carn. L’humor del plat es basa en fruites seques: panses dolces, albercocs secs àcids i prunes prunes fumades. Les notes afruitat s’acompanyen bé amb les espècies, l’arròs i la fregida de verdures. Calent, el plat és molt aromàtic, sucós i completament autosuficient. Per fer pilaf cruixent, "esponjós", es recomana prendre arròs de gra llarg. Al vapor, marró, salvatge també és fantàstic. Pel que fa als dos últims, és millor sucar-los durant la nit per accelerar la preparació posterior del pilaf.

Cuinant una versió dolça de pilaf amb albercocs secs i panses. Tot i l'aparent orientació a les "postres", aquest pilaf es pot servir per dinar o sopar com a plat principal. És nutritiu, aromàtic i, a més de dolçor, també presenta notes de sabor picant-salat. Cuinar sense carn: els que dejunin o no mengin productes animals apreciaran la versatilitat d'aquesta recepta.

A primera vista, el pilaf sense carn no és en absolut pilaf. Tanmateix, no ho és! Si us acosteu a la preparació amb meditació i imaginació, podreu obtenir un plat ric i ric en gust que encantarà tant l’aspecte com l’estómac. Aquest pilaf serà un somni de luxe en dejú i, sens dubte, el gaudiran els vegetarians.

El deliciós i inusual pilaf es pot cuinar amb carbassa ... o amb carbassa. La seva forma i el seu versàtil sabor de polpa són perfectes per experimentar amb additius i farciments. Us recomanem que utilitzeu arròs basmati amb panses i safrà: el pilaf és aromàtic, esmicolat, esponjós i dolç. Posarem el pilaf a punt amb el forn. La carbassa també s’enfornarà i la seva carn carnosa serà perfecta amb l’arròs cuit.

Per què no experimentar i cuinar pilaf amb fruites seques? Un plat d’aquest tipus resulta dolç, de gust molt interessant, força satisfactori i atractiu. L’arròs fluix amb trossos de fruita brillant agradarà especialment als nens. Quan es serveix, el pilaf es pot abocar amb mel i espolvorear amb fruits secs; això afegirà beneficis i matisos addicionals de gust. Perquè els cereals no s’enganxin i donin una textura esmicolada, prenem arròs de gra llarg: blanc, al vapor, marró: escolliu el gust. Per cuinar, us recomanem que utilitzeu un multicooker; simplificarà molt el procés. No obstant això, si no hi és, no sortirà pitjor a l'estufa.

Per tal que el pilaf resulti esgarrifós, és important entendre i observar alguns punts. En primer lloc, heu de triar l’arròs adequat. En segon lloc, val la pena adoptar un enfocament responsable de la preparació dels cereals abans de posar-los al pilaf. En tercer lloc, és important observar les proporcions d’arròs i aigua per no obtenir un plat aquós o, al contrari, grans secs i durs. A continuació analitzarem aquests punts amb més detall.

Cal assenyalar de seguida que és impossible cuinar un bon pilaf en una cassola, ja que el fons prim i les parets d’aquests plats no permeten utilitzar temperatures elevades per escalfar ràpidament el plat; l’arròs simplement es cremarà. Tot i això, tot canvia si la paella és pesada, de parets gruixudes i amb un fons dens: en aquest plat es pot coure pilaf, com en un calder, sense por a cremar-se.

Les mestresses de casa sovint cuinen pilaf en una paella. És convenient fregir prèviament la carn, les verdures, barrejar-les amb espècies i afegir posteriorment arròs i aigua. És important que la paella tingui un fons gruixut i parets no primes per assegurar-se que l’arròs es cou uniformement i reduir el risc de cremada d’arròs.

Kazan és un plat ideal per cuinar pilaf. La seva forma permet que el líquid circuli bé pel pilaf de baix a dalt, vaporitzant uniformement els cereals. Un altre detall important són les gruixudes parets, que s’escalfen bé, alliberen lentament la temperatura i pràcticament eliminen el risc de cremar arròs.

El pilaf en una olla de cuina lenta es prepara de manera senzilla i el sabor no és inferior a la versió tradicional de calderes. Gairebé tots els multicooker tenen un programa Pilaf, el règim de temperatura del qual, per regla general, canvia específicament per a la preparació d’arròs d’alta qualitat: primer, un escalfament fort, després la temperatura mitjana de cocció i la cocció a foc lent. El resultat és un pilaf esponjós, ric i suau. Al mateix temps, és molt important observar les proporcions de cereals i líquids, per no obtenir farinetes, és a dir, la friabilitat necessària.

Aquest plat serà apreciat pels amants del marisc i l’arròs. Cuinar pilaf d’un còctel de marisc amb verdures i vi sec. El pilaf es cou al forn en cassoles o plats de ceràmica. Les gambes se serveixen amb pilaf en forma de kebabs. Es mostren els ingredients per a 2 racions i 2 testos.

A moltes mestresses de casa experimentades els agrada cuinar diversos plats en olles al forn, perquè els aliments que s’obtenen s’obtenen amb un sabor i aroma especials, i sembla bonic i apetitós. El pilaf amb bolets no és una excepció. El càlcul dels ingredients de la recepta és per a 1 olla i 1 ració.

Malauradament, l’ordi perlat no és el més estimat en l’actualitat, però ens és més estimat que l’arròs i, a més, satura bé el cos i conté poques calories. El pilaf d’ordi amb bolets, que estimem molt, serà un plat increïblement saborós per a una taula magra.

Com a opció d’un plat per a una taula magra, podeu coure pilaf amb bolets i verdures amb aquesta recepta. La recepta és senzilla i el plat resultarà fragant i satisfactori, perquè els bolets combinats amb arròs i verdures donen al pilaf un sabor original especial. Cuinem pilaf de bolets magre amb ceba, pastanaga i pebrot, però la composició de les verdures es pot canviar al vostre gust.

Segons aquesta recepta, podeu cuinar exactament pilaf magre amb bolets i pastanagues, i no farinetes d’arròs amb bolets i verdures. En primer lloc, es prepara un zirvak per al pilaf, és a dir, es fregeixen pastanagues i bolets amb espècies.A continuació, s’hi afegeix arròs que, combinat amb l’aroma del zirvak, fa que el pilaf sigui gairebé real, perquè els bolets que han absorbit el gust de les espècies són un bon substitut de la carn. Cuinem Zirvak sense ceba, només de pastanagues i xampinyons. Tindreu una nova versió de lean pilaf.

Els bolets secs, especialment els bolets, donen al pilaf un gust original. És important no afegir molts condiments (només la meitat del que es posa al pilaf de carn normal), perquè no ofeguin el gust dels bolets. Podeu cuinar pilaf en una caldera o una paella de ferro colat. Qualsevol arròs és adequat per al pilaf. Es renta bé perquè el pilaf quedi esmicolat. Durant els dies sense dejuni, el pilaf amb bolets secs es cou en mantega o en ghee.

Pilaf magre amb bolets, cuinat a la cuina, sempre agrada pel seu sabor, sucositat i frescor. La seva preparació és senzilla i no triga molt de temps. Qualsevol bolet és adequat per a aquest pilaf, preferiblement arròs de gra llarg, i es poden afegir espècies al vostre gust.

El pilaf de forn amb bolets té un aroma i un sabor especials. El podeu coure en qualsevol recipient resistent a la calor. El procés de cocció és gairebé el mateix que el de cuinar pilaf a l’estufa. En primer lloc, els bolets amb pastanagues i cebes es fregeixen en una paella o immediatament en una caldera. A continuació, s'afegeix arròs pre-remullat, s'aboca amb aigua amb cúrcuma i el plat es cou al forn.

El pilaf vegetal amb bolets té un gust especial, a més, el plat és baix en calories i saludable no només durant els dies de dejuni, sinó també per a una dieta saludable. Els condiments donen al pilaf una aroma meravellosa i la cúrcuma li dóna un to daurat. Podeu triar les verdures per al pilaf segons les vostres preferències gustatives, els bolets són adequats. El secret de la delícia del plat rau en fregir totes les verdures abans de posar l’arròs.

El pilaf amb bolets a la caldera es cou no només els dies de dejuni. Amb aquest plat saborós i satisfactori, podeu diversificar el menú diari i degustar-lo s’adaptarà als seguidors d’una alimentació adequada o dietètica. Qualsevol bolet és adequat per al pilaf, però, sens dubte, serà més saborós amb els de bosc. La varietat d’arròs per al pilaf no importa realment, l’escollim segons les nostres preferències. Sofregim les verdures i cuinem el pilaf immediatament en una caldera.

El pilaf amb bolets també es pot cuinar en una paella. Tot i que aquest plat no serà un autèntic pilaf, amb la proporció adequada d’arròs i aigua, resultarà fràgil, fragant i satisfactori. Els avantatges d’aquest mètode són que el pilaf es prepara de forma senzilla, ràpida i en petites quantitats, només per a un sopar o un dinar familiar. El pilaf amb bolets frescos o congelats del bosc és especialment saborós.

El pilaf amb bolets i sense carn és un plat saborós i nutritiu tant per al dejuni com per al PP. Els productes per a ell sempre són a casa i els bolets es poden comprar durant tot l’any. Cuinen pilaf amb bolets en una paella, en una caldera i en una olla de cocció lenta. Per fer el pilaf cuit cruixent, l’arròs es renta bé i es pren amb una proporció d’1: 2 amb aigua.

Si encara no heu cuinat pilaf amb cigrons, us aconsellem arreglar-lo i assegurar-vos de provar-lo. Té un gust suau, lleugerament nou, molt agradable. El valor més important d’aquest producte és que és ric en proteïnes, que és una excel·lent alternativa a la proteïna de la carn. Per tant, proposem cuinar aquest pilaf sense carn; els cigrons el substituiran gairebé per complet en sacietat i valor nutritiu. Els cigrons tenen una peculiaritat en la cuina: es couen molt de temps. Per tant, s’ha de sucar abans de cuinar; això soluciona el problema de la cocció perllongada i redueix significativament el temps de cocció.

Oferim cuinar deliciosos pilaf uzbek amb cigrons. Per a la seva preparació, s’utilitzava arròs integral; com a resultat, el plat va resultar encara més friable i friable que amb l’arròs blanc. I per escurçar el temps de cocció de l’arròs, s’ha de remullar amb aigua diverses hores abans de cuinar-lo. El mateix s'aplica als cigrons: els cigrons són molt densos i bullen lentament. Per tant, també ho fem en remull, idealment durant la nit.

El Pilaf, amb l’afegit de fruites seques, adopta un so completament diferent: es torna més sucós, aromàtic, amb pronunciades notes agredolces. Aquest pilaf no es pot anomenar postre, ja que, fins i tot malgrat l’absència de carn, el plat resulta abundant, nutritiu i ideal per dinar. Als que dejunen o vegetarians els encantarà aquest pilaf. Suggerim que no utilitzeu arròs blanc, sinó que el pilaf vermell esdevindrà encara més inusual. Si preferiu l’arròs blanc habitual, per descomptat, feu-lo servir.

Aquest pilaf es pot coure tant en una olla de cocció lenta com en una paella a la cuina.Proposem cuinar-lo en una cuina múltiple per motius d’estalvi de temps i esforç. El Pilaf té un aspecte espectacular a causa dels fruits secs de colors. Donen no només un color atractiu, sinó un ric sabor dolç. A més, endolceu el pilaf amb mel. Aquest plat resulta força lleuger, ja que no conté productes carnis. La recepta agradarà a tots els amants de les indicacions de les "postres" a la cuina.

La preparació d’aquest pilaf és una mica diferent de la tradicional, ja que exclou la preparació de zirvak, una fregida de verdures picants. De seguida posem tots els ingredients al bol multicooker: trossos de verdures, bolets, arròs, espècies, sal i aigua. Tanquem la tapa del dispositiu, seleccionem el programa i anem a descansar. El pilaf miracle estarà llest en una hora: l'aroma del plat acabat no es pot confondre amb res.

Podeu alimentar un home famolenc amb aquest pilaf, tot i que el plat és magre i que no hi ha carn. Tot el secret està al cigró. Aquests valuosos cigrons contenen proteïnes i fibres de base vegetal que, juntament amb les verdures i l’arròs, proporcionen un menjar tan saciós. Per facilitar la digestió i escurçar el temps de cocció dels cigrons, assegureu-vos de sucar-los en aigua durant la nit. Els pèsols s’inflaran, s’estovaran i deixaran de donar pes a l’estómac.

Hi ha moltes receptes de pilaf: totes les nacions i fins i tot totes les mestresses de casa en tenen. Oferim una versió amb fruites seques sense carn, només per al post. La preparació es basa en la preparació d’un zirvac sucós i perfumat. El següent és l’addició d’arròs, aigua i sal. Tot. Per coure bé l’arròs a foc lent, es recomana coure el pilaf a una caldera o una paella de parets gruixudes amb els costats alts. No hi haurà risc de cremades i la transmissió de calor és uniforme.

Als que dejunen els agradaria aquest pilaf. El cuinarem sense productes d’origen animal. La composició inclou arròs, ceba, pastanaga, all, bolets, oli vegetal i espècies. Tot i la composició senzilla, el plat resulta molt saborós i satisfactori. L’aroma d’all i espècies fa que el pilaf sigui molt apetitós.

Una versió bastant ràpida d’un pilaf ràpid. Tot el que necessiteu és fregir lleugerament les verdures a la cuina lenta, afegir carn preparada en forma de guisat i afegir arròs ben rentat. Condimentar amb espècies, abocar aigua i tancar la tapa dels aparells. Quaranta minuts després, es pot servir un plat aromàtic abundant per dinar.Un petit consell: és recomanable utilitzar tomàquets frescos i no substituir-los per pasta de tomàquet; el gust encara serà diferent.

El pilaf amb marisc, com qualsevol altre pilaf, és molt convenient per cuinar a olla lenta. En un bol alt, els ingredients són fàcils de fregir i barrejar: no caurà res i les esquitxades d’oli no arribaran enlloc. I el règim de temperatura del propi multicooker està dissenyat per cuinar l’arròs tan bé com sigui possible. Abans de col·locar marisc al bol, assegureu-vos de descongelar-lo. En aquesta recepta, fem servir musclos, però pot ser només una barreja de diferents productes del mar, que normalment es venen als congeladors.

Aquest pilaf té arrels mediterrànies directes i immediatament evoca pensaments de paella. Tot i això, hi ha més verdures a la composició i la tecnologia de cocció encara és lleugerament diferent. Idealment, per descomptat, haureu d’utilitzar marisc fresc, però en les nostres condicions això és problemàtic. Per tant, en prenem de congelats: surt una mica menys aromàtic, però tot també és deliciós! L’arròs hauria de ser cruixent, de manera que parem atenció a la varietat de gra llarg o arròs bullit.

Per preparar un perfumat pilaf de Crimea, no cal fer servir el marisc més fresc de la costa del Mar Negre. Agafem musclos i rapanes congelats, que es poden trobar a qualsevol supermercat de la secció de congeladors. L’arròs, per descomptat, prenem gra llarg: blanc normal o sense polir. Es recomana preparar el plat en una paella o caldero de parets gruixudes; escalfar-lo en aquest plat és uniforme i de gran qualitat, pràcticament sense excloure la crema.

Podeu mimar-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família amb pilaf amb gambes, fins i tot quan no hi ha temps per a les "gestes" a la cuina. Al cap i a la fi, no es requereixen esforços especials i molt de temps per cuinar. Ràpid, senzill, saborós: es tracta només d’un pilaf. Si hi ha un paquet de gambes congelades pelades al congelador, aquesta és una manera directa per tal de marisc a deliciós pilaf.

Una de les opcions per al pilaf amb calamars, on primer preparem una “base” d’arròs i verdures, i només després hi afegim els calamars. Els mariscs delicats es mantindran suaus ja que el temps de cocció es redueix al mínim. L’arròs s’utilitza millor durant molt de temps i el bullit també és bo. Els grans no s’enganxaran durant la cocció i el pilaf quedarà esmicolat.