Pilaf amb xai a la caldera dels fogons

Un dels punts obligatoris de preparació del pilaf uzbek correcte és la fusió del greix a partir del greix de la cua. És sobre ella on es prepara la base per fregir aquest plat o, d’una altra manera, el zirvak.

Stalik Khankishiev sap molt sobre la cuina del pilaf gras adequat. Per tant, si voleu sorprendre els vostres convidats amb un plat de carn fantàstic, aquesta recepta provada us serà molt útil.

Per preparar autèntic pilaf, necessitareu un calder, carn, arròs, ceba, pastanaga i espècies aromàtiques. En quines proporcions necessiteu prendre aquests productes, us ho explicarem a la nostra recepta. És adequat per preparar aquest plat tant a casa com en un pícnic.

Pilaf solt i perfumat amb xai en una caldera a l’estufa de casa. Aquest plat us nodrirà, us donarà força i energia per a un dia productiu.

El pilaf de xai es cuina tradicionalment en una caldera amb greix de cua grassa a foc obert. Però fins i tot a casa, podeu cuinar aquest plat abundant i nutritiu.

Un pícnic o un dinar abundant per a una gran empresa: el pilaf amb xai us ajudarà a alimentar tothom.En aquesta recepta, us mostrarem com fer un deliciós plat d’arròs integral.

El pilaf de xai correcte no es prepara ràpidament i és important complir correctament determinades condicions. Per obtenir un pilaf adequat, preneu només xai fresc i preferiblement jove. L’elecció correcta dels plats és important: el pilaf es cou només a la caldera i al foc obert o als fogons. La carn, l’arròs i les pastanagues es prenen en quantitats iguals. Per a un pilaf adequat, necessiteu greix de la cua. Per a aquest pilaf, es pren arròs cruixent Basmati. Les espècies obligatòries per al pilaf adequat són sempre comí, nabiu, pebrots i alls.

Cuinar deliciosos pilaf és una habilitat especial que només s’adquireix amb l’experiència de l’amfitriona. Aquí teniu una recepta per al clàssic pilaf de xai. El Pilaf es prepara només en una caldera. És important triar acuradament els productes per al pilaf, perquè el gust principal en depèn. El xai es pren a l’os. Per al pilaf cal greix de la cua. L’arròs s’obté de varietats dures: "Basmati" o "Devzir". Zira és una espècia obligatòria de pilaf. Cuinar pilaf a l'estufa en una caldera.

Diuen que hi ha tantes receptes de pilaf com cuiners. Se us ofereix una recepta provada pel temps per cuinar aquest plat en un apartament normal i en una estufa de gas. Si seguiu correctament els passos de la recepta i observeu la quantitat d’ingredients, acabareu amb un autèntic pilaf cruixent, no amb farinetes d’arròs amb carn. Per al pilaf, necessiteu una caldera o paella amb un fons esfèric i espès per mantenir bé la temperatura. La carn i l’arròs, les cebes i les pastanagues es prenen en quantitats iguals. El pilaf necessita zira, all i pebre i la resta d’espècies s’afegeixen com es vulgui.

Coneixent alguns secrets culinaris, podeu cuinar deliciós pilaf cruixent a casa. El plat no és inferior en les seves qualitats al pilaf cuit a la natura. El Pilaf es prepara en un calder amb parets gruixudes. L’arròs es pren de gra llarg i preferiblement al vapor. Des del xai per al pilaf, s’adapta millor una escàpula o pernil. La condició principal per a un pilaf perfecte són les espècies adequades.

Per cuinar deliciosos pilaf de xai a l’uzbek, es necessita tant temps com l’habilitat de l’amfitriona, que s’aconsegueix amb l’experiència. Aquest plat es prepara per a un sopar familiar de diumenge o per a una taula festiva. Per al pilaf en uzbek, es requereixen 6 ingredients: xai, arròs, ceba, pastanaga, all i pebrot picant.Un bon xai fresc, arròs d’alta qualitat i una caldera de ferro colat amb parets gruixudes s’emporten per a aquest pilaf, perquè aquest plat encantarà tant els convidats com els éssers estimats.