Pilaf amb arròs basmati

La majoria de les vegades, el pilaf es cuina a foc lent, però en aquesta recepta us conviden a cuinar-lo en una cassola, perquè no tothom té aparells de cuina a casa. Per fer el pilaf amb pollastre en una cassola cruixent, preneu arròs Basmati i seguiu estrictament la quantitat d’ingredients indicada a la recepta. La paella ha de tenir el fons gruixut. Deixeu coure el pilaf en una cassola una estona perquè es desfaci bé i en reveli l’aroma i el gust.

Una manera original de cuinar pilaf amb vedella. Tradicionalment, aquest plat es prepara en una caldera, però quan necessiteu coure una petita quantitat de pilaf, podeu fer servir olles de fang i coure el plat al forn.

L’arròs basmati sempre és esmicolat. El pilaf aromàtic i picant amb vedella i arròs basmati és el millor sopar per a tota la família. Proveu-ho i comproveu-ho vosaltres mateixos.

El pilaf de porc és un plat versàtil que es pot cuinar a foc obert, a gas o en una olla de cuina lenta. Però serà especialment esmicolat i fragant si el coeu al forn.

El pilaf dolç és un plat molt saborós i inusual que sens dubte agradarà a la vostra llar. Cuinat amb pomes i panses, resulta no només increïblement saborós, sinó també saludable. Simplement llepar-se els dits!

Un deliciós pilaf cruixent amb xai al foc és molt senzill de cuinar. A tothom els encantarà aquesta recepta! Picant, aromàtic i exquisit, així que només voleu prendre un suplement.

Un deliciós i molt apetitós pilaf amb arròs i porc és un plat fantàstic per a tota la família. És fàcil cuinar-lo i la vostra família es mantindrà ben alimentada i satisfeta. Simplement deliciós!

El pilaf de xai correcte no es prepara ràpidament i és important complir correctament certes condicions. Per obtenir un pilaf adequat, preneu només xai fresc i preferiblement jove. L’elecció correcta dels plats és important: el pilaf només es cuina a la caldera i al foc obert o als fogons. La carn, l’arròs i les pastanagues es prenen en quantitats iguals. Per a un pilaf adequat, necessiteu greix de la cua. Per a aquest pilaf, es pren arròs cruixent Basmati. Les espècies obligatòries per al pilaf adequat són sempre comí, nabiu, pebrots picants i alls.

Tothom sap que el pilaf és un deliciós arròs amb bons trossos de carn, cebes, pastanagues i espècies, però hi ha una opció per al pilaf dolç amb fruites seques. En aquesta recepta, us convidem a cuinar un pilaf d’aquest tipus a l’estil azerbaidjanès: amb arròs, albercocs secs, curni, panses, fruits secs, cuits al pa cruixent de pita, que conserva la forma i l’esmicolament del pilaf dolç. Algunes mestresses de casa preparen elles mateixes el pa pla (kazmag). El Pilaf es cuina sense carn i serà un plat meravellós tant per a una festa infantil com per a una taula magra.

Cuinant una versió dolça de pilaf amb albercocs secs i panses. Tot i l'aparent orientació a les "postres", aquest pilaf es pot servir per dinar o sopar com a plat principal. És nutritiu, aromàtic i, a més de dolçor, també presenta notes de sabor picant-salat. Cuinar sense carn: els que dejunin o no mengin productes animals apreciaran la versatilitat d'aquesta recepta.

A primera vista, el pilaf sense carn no és en absolut pilaf. Tanmateix, no ho és! Si us acosteu a la preparació amb meditació i imaginació, podreu obtenir un plat ric i ric en gust que encantarà tant l’aspecte com l’estómac. Aquest pilaf serà un somni de luxe en dejú i, sens dubte, el gaudiran els vegetarians.

El deliciós i inusual pilaf es pot cuinar amb carbassa ... o amb carbassa. La seva forma i el seu versàtil sabor de polpa són perfectes per experimentar amb additius i farciments. Us recomanem que utilitzeu arròs basmati amb panses i safrà: el pilaf és aromàtic, esmicolat, esponjós i dolç. Posarem el pilaf a punt amb el forn. La carbassa també s’enfornarà i la seva carn carnosa serà perfecta amb l’arròs cuit.

La bellesa d'una olla a pressió multicooker és que els plats es cuinen diverses vegades més ràpidament que a l'estufa, ja que es crea pressió al bol durant la cocció. Cuinem el pilaf en aquest dispositiu. Es recomana prendre carn d’ànec com a component de la carn: amb aquest mètode es cou més ràpidament, les fibres s’estoven notablement i el pilaf acabat és molt sucós.

Oferim una recepta per a un pilaf inusual. El couem a partir d’arròs basmati, sense afegir carn. Per garantir la riquesa del plat, com és habitual, fregiu prèviament les verdures: pastanagues i dos tipus de pebrots. I després hi afegim fruits secs: això serveix per a la sacietat i un matís aromatitzant addicional. Cap al final de la cocció del pilaf, també hi afegim trossos de pinya i raïm: aquesta etapa és opcional, però els amants dels contrastos gustatius agradaran definitivament. Amb l’afegit de peces dolces, el pilaf té un estat d’ànim especial. Aquest plat complementarà perfectament una copa de vi blanc.

El pilaf amb musclos no es pot anomenar pilaf de debò, però és deliciós i una olla de cocció lenta el farà fragant i cruixent. Sorprendreu agradablement tant la vostra família com els convidats amb aquest plat exclusiu. La recepta és senzilla i no requereix cap habilitat culinària especial.