Pilaf en un Polaris multicooker

Un excel·lent plat abundant per dinar o sopar. En una olla de cocció lenta, l’arròs resulta cruixent i conserva la seva forma. En general, el pilaf s’assembla a un plat cuit d’acord amb totes les regles d’un caldero.

El pilaf tradicional no és en cap cas adequat per a una alimentació sana i adequada. Com a alternativa, se us convida a cuinar pilaf saludable i menys saborós amb pollastre i bolets, perquè aquests productes es combinen bé amb el gust i hi ha moltes menys calories en aquest pilaf. Amb els programes "Fregir" i "Estofar", rebreu un plat fragant i molt esmicolat en qüestió de minuts.

Segons la recepta clàssica, el pilaf és un plat deliciós i alhora ric en calories, però en un multicooker podeu cuinar pilaf de PP no menys deliciós. Cuinem pilaf a partir de carn magra (filet de pollastre) i fem servir una mica d’oli vegetal, i l’arròs normal es pot substituir, si és possible, per arròs integral.

Cuinar pilaf de filet de pollastre en una cuina molt diferent de les recomanacions estàndard (posar aliments en un bol, afegir sal, afegir aigua i configurar el programa) cuinar en aquest aparell de cuina. El filet de pollastre i les verdures primer s’han de fregir al programa “Fry” i, a continuació, el plat resultarà deliciós. El pilaf amb filet de pollastre serà lleuger, baix en greixos i es pot preparar amb seguretat per a un sopar familiar.

El Pilaf no sempre surt esmicolat quan es cuina en una cassola o caldero, amb més freqüència: farinetes d’arròs amb carn. En una olla a pressió multicooker, el pilaf és sempre fràgil, saborós i cuinat de forma senzilla i ràpida. Els ingredients per al pilaf són els mateixos que per al tradicional, només a l’olla a pressió multicooker el volum és menor, però això és suficient per a un sopar familiar. Cuinar pilaf amb pollastre.

La cuina lenta us permet cuinar pilaf dietètic amb pollastre, que serà un plat calent meravellós per a les persones que fan dieta, ja que té la meitat de calories que el pilaf tradicional. Cuinem pilaf de la part més baixa en calories del pollastre (pit) i gairebé sense oli vegetal. Cuinar pilaf dietètic als programes "Guisat" i "Pilaf" o "Arròs".

Per cuinar pilaf cruixent amb pollastre en una cuina múltiple, heu de conèixer alguns secrets. El principal d’ells és la proporció correcta d’arròs i aigua. Per fer la carn tova i l’arròs esmicolat, el plat es sal només quan s’hi afegeix aigua i s’aboca poc a poc pels forats verticals de dalt a baix. Les pastanagues d’aquest tipus de pilaf es tallen a daus, ja que les pastanagues ratllades s’uneixen grans d’arròs. El conjunt d’espècies per al pilaf cruixent és estàndard: sal i all, i la resta s’afegeix al gust. El programa de cuina depèn del model del vostre multicooker.

El pilaf amb pollastre al multicooker Polaris resulta satisfactori, saborós i s’adapta bé a diverses dietes. En aquesta recepta us animem a preparar-la d’una manera molt senzilla sense fregir prèviament el pollastre. Tots els ingredients es col·loquen en un bol per capes i es couen al programa Pilaf.

El pilaf de porc apetitós i cruixent es pot cuinar en una cuina cuinada a partir d’arròs al vapor. El plat nutritiu serà un complement senzill i saborós a la taula de casa.

L’olla a pressió multicooker cuina els aliments més ràpid de l’habitual. Tot i això, per cuinar el pilaf amb aquesta tècnica, cal seguir una determinada tecnologia: fregir la carn, coure el zirvak i estofar-la juntament amb l’arròs.

O l’arròs és dur o la carn és dura: els principals problemes que tenen les mestresses de casa per cuinar el pilaf. Amb el multicooker Polaris oblidarà aquestes dificultats. El vostre pilaf serà ric, tendre i sucós.

Segons aquesta recepta, podeu cuinar fàcilment deliciós pilaf amb vedella i espècies aromàtiques en una cuina múltiple. El plat surt exactament com un autèntic pilaf uzbek, cuinat segons totes les tradicions en una caldera.

Perquè el vostre pilaf sigui saborós i ric, s’ha de coure a foc lent a foc lent. Per tant, els calderons amb parets gruixudes o les olles a pressió multicooker, que mantenen bé la temperatura, són tan bones per a aquest plat.

El Bulgur és blat triturat tractat amb aigua bullent. El pilaf Bulgur amb vedella no només és un plat molt saborós, sinó que també és saludable per al cos. I en una cuina múltiple, es prepara tan fàcil com desgranar peres.

Un bon plat per al menú diari. El pilaf uzbek amb porc és perfecte per dinar o sopar. I el multicooker fa una excel·lent feina de cuinar deliciós pilaf.

En lloc d’arròs tradicional, el pilaf es pot cuinar a partir de bulgur. Es tracta d’un cereal molt saludable, el sabor del qual sens dubte agradarà al vostre gust. Si no disposeu de calderes, un multicooker és adequat per preparar deliciós pilaf amb porc.

Un multicooker és ara un electrodomèstic de cuina normal que hi ha a totes les llars. Multicooker té un conjunt específic de programes que permeten cuinar diversos plats sense gaire esforç. Com cuinar el pilaf en una olla de cocció lenta, aprendreu d’aquesta recepta.

Aquesta recepta no és adequada només per als amants del pilaf, sinó també per a aquells que vigilen la seva dieta. El pilaf amb pollastre a la cuina lenta és nutritiu i lleuger.

El pilaf amb porc a la cuina lenta és saborós, satisfactori i convenient.En primer lloc, no cal estar a la cuina tot el temps, sinó simplement posar aliments al bol i seleccionar un programa, i la tecnologia intel·ligent cuinarà tot ell mateix. A més, l’arròs en una cuina cuita molt bé i resulta que queda moll.

El pilaf real es cou en una caldera de xai. A casa, cuinem a partir dels productes i productes disponibles. La forma més senzilla i assequible de cuinar deliciós pilaf de porc és guisar-lo al multicooker Polaris.

Cuinar aliments en una cuina múltiple és convenient perquè podeu posar-hi menjar, triar el programa necessari i fer el vostre negoci. El pilaf Bulgur amb pollastre es prepara de la mateixa manera.

La carn de pollastre és ideal per cuinar pilaf, sobretot si la feu a cuina lenta. El plat té un gust ric i una aroma excel·lent.

Si no heu intentat cuinar pilaf a una olla de cuina lenta, és hora d’utilitzar aquesta recepta. En una olla de cocció lenta, l’arròs bull molt bé, però manté la seva forma i no s’enganxa. I fins i tot una versió tan poc convencional del pilaf amb estómacs de pollastre us delectarà amb el seu sabor.

El pilaf amb potes de pollastre a la cuina lenta resulta molt saborós i satisfactori. Aquest plat es pot servir per dinar o sopar. Si utilitzeu aus de corral, heu de saber que es necessita més temps per cuinar comprat.

És fàcil cuinar un deliciós pilaf amb molt de gust a la cuina lenta. El més important és conèixer les proporcions correctes d’arròs i aigua perquè el plat resulti fràgil i aromàtic. Aleshores, el pilaf resulta simplement increïble!

El pilaf dolç amb fruites seques a la cuina lenta serà un plat saludable i saborós tant per a una taula vegetariana com per a una dietètica, i als nens els agradarà. L’arròs s’esmicola bé i els fruits secs conserven l’aroma i la sucositat. Aquest pilaf està aromatitzat amb qualsevol espècia.

En un menjador multicooker, moltes vegades, moltes mestresses de casa cuinen pilaf i, substituint l’arròs per ordi perlat, obtindreu un plat interessant i inusual que agradarà fins i tot a aquells a qui no els agrada l’ordi. Cuinar pilaf d'ordi perlat amb pollastre. El plat resulta baix en calories i llum, de manera que el podeu incloure al menú de la vostra dieta.

Per als amants del pilaf, aquesta recepta suggereix substituir l’arròs per l’ordi. El pilaf cuinat a la cuina lenta serà un plat molt esmicolat, saborós i satisfactori. Diversificaràs el menú de casa amb ells i agradaràs als teus éssers estimats amb un nou gust, fins i tot aquells que “no respecten” l’ordi. Qualsevol carn és adequada per a aquest pilaf. Remullar prèviament l’ordi perlat durant almenys 3 hores.

El pilaf d’ordi, especialment cuinat a la cuina lenta, sempre resulta delicat i esmicolat i el sabor no és inferior al tradicional pilaf d’arròs. L'ordi s'ha de posar en remull abans de cuinar-lo i després es prepara ràpidament. La proporció d’aigua i cereals ha de ser de 2,5: 1. La quantitat de verdures i la composició de les espècies es poden canviar al vostre gust. Pilaf de cocció amb baquetes de pollastre.

Aquesta variació del pilaf agradarà als amants de les farinetes i de la combinació d’arròs amb fruits secs. El plat és bo per sopar, ja que és força nutritiu però no pesat. L’arròs es satura bé i les fruites seques aporten “estat d’ànim” amb un sabor dolç i un color brillant i, a més, aporten al cos una fibra valuosa. A diferència de les farinetes viscoses, aquest pilaf és cruixent, ja que fem servir arròs de gra llarg o bullit per a la seva preparació. Com a alternativa, podeu prendre marró o salvatge: la utilitat d’un plat amb aquest arròs només augmentarà.

Cuinem el pilaf a una olla de cocció lenta; això reduirà el temps que l’hostessa necessita dedicar a cuinar. Només cal que preneu el temps per fregir els ingredients i abocar l’aigua. A més, ja no cal controlar el procés de cocció, ja que el multicooker crea una temperatura ideal a l'interior del recipient perquè l'arròs i la carn es cuinin suaument i no es cremin. El pilaf resulta ser ric i esmicolat.

El pilaf en una olla de cuina lenta es prepara de manera senzilla i el sabor no és inferior a la versió tradicional de calderes.Gairebé tots els multicooker tenen un programa Pilaf, el règim de temperatura del qual, per regla general, canvia específicament per a la preparació d’arròs d’alta qualitat: primer, un escalfament fort, després la temperatura mitjana de cocció i la cocció a foc lent. El resultat és un pilaf esponjós, ric i suau. Al mateix temps, és molt important observar les proporcions de cereals i líquids, per no obtenir farinetes, és a dir, la friabilitat necessària.

Oferim cuinar pilaf uzbek a foc lent. Tradicionalment, aquest plat es prepara en una caldera, però en un bol múltiple també és deliciós. A més, el greix no esquitxa durant la fregida: la cuina continua neta. Els sucs naturals de carn i verdures no s’evaporen durant la cocció, sinó que remullen els cereals; es proporciona un ric sabor de pilaf.

La carn de vedella té un gust bastant específic i a poca gent li agraden els plats, però el pilaf, cuinat a la cuina lenta, gairebé no és diferent del clàssic del xai. Alimentaràs ràpidament i saborosament la teva família amb aquest plat. Per al pilaf, trieu vedella jove lliure de tendons i pel·lícules. Cuinar pilaf amb ceba, pastanaga, arròs de gra llarg al vapor i espècies de pilaf.

El pilaf amb carn picada s’anomena inèrgidament mandrós i no perquè l’hostessa sigui mandrosa per cuinar, sinó que simplement s’hi dedica menys temps que al clàssic pilaf amb carn. Cuinem el pilaf a la cuina lenta i el vostre temps actiu només trigarà 10 minuts. Els ingredients de la recepta estan dissenyats per a 2 racions, però podeu augmentar-los en funció del volum del bol del vostre multicooker i del nombre de menjadors. Per a una cuina múltiple, l’arròs i l’aigua es prenen en una proporció d’1: 2.

La majoria de les cuines modernes tenen un volum de bol de 5 litres (el volum útil és de 3 litres). Aquesta recepta mostra el nombre de productes per a aquests aparells de cuina (a la recepta multicooker USP-115OD). Pilaf es cuina als programes "Pilaf" o "Groats"; si no hi ha cap programa al model, cuini al programa "Stew". Per fer pilaf cruixent en una cuina múltiple i no en farinetes d’arròs, la proporció d’arròs i aigua hauria de ser 1: 2.

Pilaf magre amb bolets, cuinat a la cuina, sempre agrada pel seu sabor, sucositat i frescor. La seva preparació és senzilla i no triga molt de temps. Qualsevol bolet és adequat per a aquest pilaf, preferiblement arròs de gra llarg, i es poden afegir espècies al vostre gust.

Si encara no heu cuinat pilaf amb cigrons, us aconsellem arreglar-lo i assegurar-vos de provar-lo. Té un gust suau, lleugerament nou, molt agradable. El valor més important d’aquest producte és que és ric en proteïnes, que és una excel·lent alternativa a la proteïna de la carn. Per tant, proposem cuinar aquest pilaf sense carn; els cigrons el substituiran gairebé per complet en sacietat i valor nutritiu. Els cigrons tenen una peculiaritat en la cuina: es couen molt de temps. Per tant, s’ha de sucar abans de cuinar; això soluciona el problema de la cocció perllongada i redueix significativament el temps de cocció.

El Pilaf, amb l’afegit de fruites seques, adopta un so completament diferent: es torna més sucós, aromàtic, amb pronunciades notes agredolces. Aquest pilaf no es pot anomenar postre, ja que, fins i tot malgrat l’absència de carn, el plat resulta abundant, nutritiu i ideal per dinar. Als que dejunen o vegetarians els encantarà aquest pilaf. Suggerim que no utilitzeu arròs blanc, sinó que el pilaf vermell esdevindrà encara més inusual. Si preferiu l’arròs blanc habitual, per descomptat, feu-lo servir.

La preparació d’aquest pilaf és una mica diferent de la tradicional, ja que exclou la preparació de zirvak, una fregida de verdures picants. De seguida posem tots els ingredients al bol multicooker: trossos de verdures, bolets, arròs, espècies, sal i aigua. Tanquem la tapa del dispositiu, seleccionem el programa i anem a descansar. El pilaf miracle estarà llest en una hora: l'aroma del plat acabat no es pot confondre amb res.

Una versió bastant ràpida d’un pilaf ràpid. Tot el que necessiteu és fregir lleugerament les verdures a la cuina lenta, afegir carn preparada en forma de guisat i afegir arròs ben rentat. Condimentar amb espècies, abocar aigua i tancar la tapa dels aparells. Quaranta minuts després, es pot servir un plat aromàtic abundant per dinar. Un petit consell: és recomanable utilitzar tomàquets frescos i no substituir-los per pasta de tomàquet; el gust encara serà diferent.

El pilaf amb marisc, com qualsevol altre pilaf, és molt convenient per cuinar a olla lenta. En un bol alt, els ingredients són fàcils de fregir i barrejar: no caurà res i les esquitxades d’oli no arribaran enlloc. I el règim de temperatura del propi multicooker està dissenyat per cuinar l’arròs tan bé com sigui possible. Abans de col·locar marisc al bol, assegureu-vos de descongelar-lo. En aquesta recepta, fem servir musclos, però pot ser només una barreja de diferents productes del mar, que normalment es venen als congeladors.

Per no molestar-vos amb la neteja dels calamars, podeu comprar ja pelats o fins i tot ja tallats en anells. El temps de cocció a la cuina es reduirà significativament. El pilaf amb calamars no triga a cuinar-se i, si el marisc ja està preparat, encara més ràpid. Es recomana utilitzar oli d'oliva per fregir cebes: proporciona un aroma característic i delicat que només decorarà el plat.

Per al pilaf de verdures en una olla de cuina lenta, necessitareu arròs, cebes, pastanagues, pebrots, tomàquets, alls, herbes i oli. Afegim sal i espècies segons les nostres preferències gustatives. El pilaf resultarà ric, sucós i alhora bastant lleuger, de manera que no hi ha carn ni greixos animals.

Actualment, la carn de gall d’indi es tria cada cop més per a la preparació de diversos plats. És menys gras i conté poc colesterol i, a més, té un sabor especial. Un d’aquests plats és el pilaf de gall d’indi a la cuina lenta. Es prepara segons les regles generals del pilaf "correcte" amb xai: primer prepareu zirvak (base de carn i verdures del pilaf), després afegiu-hi arròs i espècies. El multicooker ajuda a l’amfitriona a cuinar-lo cada cop més fàcilment.

Experts culinaris amb experiència diuen que el pilaf amb gambes s’ha de cuinar d’una manera lleugerament diferent al pilaf amb carn, i no és desitjable fregir-los prèviament, ja que, en cas contrari, es tornaran ràpidament gumosos i s’han de desintegrar quan es punxen amb una forquilla. Això us permet fer un multicooker. Per a aquest pilaf, és millor prendre gambetes congelades pelades. Es pot utilitzar qualsevol arròs, no rodó, de manera que les farinetes d'arròs no resultin. Les espècies s’afegeixen al pilaf per elecció personal. El vostre plat resultarà no només saborós, sinó també baix en calories.

El pilaf amb musclos no es pot anomenar pilaf de debò, però és deliciós i una olla de cocció lenta el farà fragant i cruixent. Sorprendreu agradablement tant la vostra família com els convidats amb aquest plat exclusiu. La recepta és senzilla i no requereix cap habilitat culinària especial.

Tradicionalment, el pilaf es prepara amb xai i porc, però substituint aquesta carn per ànec aromàtic per greix, el vostre plat canviarà el seu gust per un altre, no menys apetitós.La carn grassa d’ànec farà que el pilaf sigui molt sucós i esmicolat. Cuinar pilaf en una cuina multicooker, que us agilitarà i us simplificarà la feina.