Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bun Moscow al kefir

Bun Moscow al kefir

0
763
Cuina Rus
Contingut calòric 282,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 11,2 gr.
Greixos * 15,9 gr.
Hidrats de carboni * 50,4 g
* per cada 100 gr. producte
Bun Moscow al kefir
Contingut

Els panets de Moscou són una delícia des de la infantesa. Deliciós, vermellós i molt apetitós! Fer-los és fàcil i senzill i beure te amb ells és un autèntic plaer.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Escalfem el quefir a 40 graus. Remeneu-hi sosa, sucre (uns 80 gr.) I sal.
pas 2 de 6
Tamiseu la farina per un colador.
pas 3 de 6
Introduïm farina a la massa de kefir i pastem la massa durant 5-7 minuts.
pas 4 de 6
Dividiu la massa en pastissos idèntics.
pas 5 de 6
Escampeu farina sobre la taula i feu rodar cada pastís en un rectangle oblong. El doblegem des de les vores amples, i després el doblegem per la meitat de les estretes. Aplanem una vora i, de l’altra, fem una incisió i hi girem un monyo en forma de cor.
pas 6 de 6
Lubriqueu una safata de forn amb oli vegetal i esteneu els panets. Unteu la part superior amb rovell d’ou i escampeu-la amb el sucre restant. Posem al forn a coure durant 35 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *