Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Panets de massa de llevat de full

Panets de massa de llevat de full

0
444
Cuina Rus
Contingut calòric 272,6 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 3,4 gr.
Greixos * 9,2 gr.
Hidrats de carboni * 47,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Panets de massa de llevat de full
Contingut

Una gran opció per a pastissos casolans. T’encantaran aquests panets més que qualsevol altre que compris a la botiga o al forn de la cantonada. Els panets de pasta de full són lleugerament cruixents, tendres i perfumats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Foneu la mantega a foc lent, refredeu-la. Afegir la canyella i el sucre a la mantega, remenar. Quan la massa s’hagi refredat completament, es tornarà més espessa.
pas 2 de 9
Descongeleu la massa i estireu-la fins a un gruix de 2-3 mil·límetres.
pas 3 de 9
Amb una barreja de mantega i canyella, raspalleu la massa tot retrocedint de les vores.
pas 4 de 9
Piqueu les nous, eixugueu-les en una paella seca i escampeu-les sobre la massa.
pas 5 de 9
Estireu la massa en un rotlle, assegureu la vora. Talleu el rotlle en diverses parts iguals.
pas 6 de 9
Unteu un plat de forn amb mantega, poseu-hi els espais en blanc i doneu-los una forma rodona.
pas 7 de 9
Coure els panets a 170-180 graus durant 30-35 minuts.
pas 8 de 9
Prepareu la cobertura. Aboqueu el sucre llustre en un recipient petit, afegiu-hi essència de vainilla i llet calenta, remeneu-ho.
pas 9 de 9
Aboqueu els panets amb cobertura, refredeu-los lleugerament i les postres ja estan a punt.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *