Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bollos de Moscou amb sucre al forn

Bollos de Moscou amb sucre al forn

0
292
Cuina Rus
Contingut calòric 206,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 39,8 g
* per cada 100 gr. producte
Bollos de Moscou amb sucre al forn
Contingut

Els deliciosos panets són molt fàcils de fer a casa! Per fer-les esponjoses i esponjoses, el més important és pastar la massa adequada. Una recepta provada pel temps us ajudarà. La delicadesa resulta increïble i la festa del te és encara més gustosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Barregeu aigua i llet en una cassola petita i escalfeu-la fins que estigui calenta. No cal bullir, en cas contrari el llevat no funcionarà.
pas 2 de 7
Remeneu el sucre granulat i la sal en una massa líquida. Ompliu el llevat, tapeu-lo amb una tovallola i deixeu-lo en un lloc càlid durant 20 minuts.
pas 3 de 7
Quan aparegui escuma a la superfície, afegiu-hi ghee, ous i farina. És millor afegir farina de manera gradual perquè la massa sigui homogènia.
pas 4 de 7
Remeneu-ho bé, formant una massa espessa. Ho tapem i ho posem a foc 1-1,5 hores perquè surti la massa. Dividiu la massa acabada en trossos.
pas 5 de 7
Estireu cada peça sobre un taulell enfarinat perquè no s’enganxi. Lubricar amb mantega tova i sobreposar la vora per un i l'altre costat.
pas 6 de 7
Ara doblegueu la massa per la meitat, premeu la part inferior de la massa i feu una incisió a la part superior i desplegueu-la en forma de cor.
pas 7 de 7
Lubriqueu una safata de forn amb oli vegetal i esteneu els panets. Escampeu-les amb sucre vainilla i poseu-les al forn durant mitja hora. Enfornem a 180 graus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *