Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bollos al quefir sense llevats al forn

Bollos al quefir sense llevats al forn

0
1342
Cuina Rus
Contingut calòric 237,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 9,3 gr.
Hidrats de carboni * 59,3 g
* per cada 100 gr. producte
Bollos al quefir sense llevats al forn
Contingut

Rosets, molt exuberants i deliciosos panets per prendre te! Són fàcils de fer pel vostre compte i no trigaran gaire. La massa a base de quefir i refresc puja bé i les postres resulten airoses i apetitoses!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Escalfem el quefir a 30-40 graus, hi afegim sucre granulat i sosa. Remeneu-ho bé.
pas 2 de 5
Tamiseu la farina per un colador.
pas 3 de 5
Afegim farina al quefir, poc a poc, sense deixar de remenar, perquè no quedi grumolls i la massa resulti homogènia i espessa.
pas 4 de 5
Dividiu la massa en pastissos de 15 a 16 peces. Estireu-les i espolseu-les amb sucre vainilla. L’enrotllem en rotllo i el doblegem per la meitat. A continuació, fem una incisió al mig i girem la massa per formar una forma de cor.
pas 5 de 5
Lubriqueu una safata de forn amb oli vegetal i esteneu els panets. Enfornem 30 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *