Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Panets amb canyella i sucre de la massa del llevat

Panets amb canyella i sucre de la massa del llevat

0
285
Cuina Rus
Contingut calòric 216,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 9,1 gr.
Hidrats de carboni * 49,6 g
* per cada 100 gr. producte
Panets amb canyella i sucre de la massa del llevat
Contingut

Els panets de canyella i sucre a base de llevat són deliciosos! Suau, vermellós, molt saborós i aromàtic, no us podeu imaginar unes postres millors!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Escalfem la llet perquè sigui tèbia i hi afegim sucre granulat, sal, 3 cullerades. farina i llevat. Remeneu-ho i deixeu-ho calent durant 15-20 minuts. fins que es formin bombolles.
pas 2 de 6
Ara tamisem la farina i l’afegim a la llet. Afegim també cardamom i canyella. Pastar la massa.
pas 3 de 6
Posem la massa, cobrint-la amb una tovallola, en un lloc càlid durant 1-1,5 hores. Ho pastem al cap de 40 minuts. i al final, quan puja aproximadament dues vegades.
pas 4 de 6
Ara el dividim en trossos iguals, obtenim uns 10-12 trossos. Estireu-los sobre un taulell enfarinat en forma de rectangles oblongs. Lubriqueu-los amb oli vegetal tou.
pas 5 de 6
Doblar la massa per la meitat, sobreposar-se per la banda ampla. Després també la doblegem amb una estreta. Premem una vora de la massa i, a la segona, fem una incisió amb un ganivet al mig i girem lleugerament la massa per formar-la en forma de cor.
pas 6 de 6
Poseu la massa sobre una plata de forn untada amb oli vegetal i escampeu-la amb sucre per sobre. Ens posem a coure a 180 graus durant 30-35 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *