Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bollos "cors" de massa de llevat

Bollos "cors" de massa de llevat

0
316
Cuina Rus
Contingut calòric 190,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 9,1 gr.
Hidrats de carboni * 46 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bollos Cors de massa de llevat
Contingut

A moltes persones els agrada complaure’s amb panets i te aromàtic. No serà difícil cuinar bollos "Hearts" a casa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Escalfeu la llet i la mantega, afegiu-hi el llevat i dues cullerades de sucre, remeneu-ho i deixeu-ho 5-10 minuts. A continuació, afegiu-hi sal, pols de coure i farina tamisada. Pastar la massa, ha de quedar suau i dòcil. Deixeu-lo en un lloc càlid durant 30 minuts.
pas 2 de 5
Quan la massa augmenti, emboliqueu-la amb les mans i dividiu-la en diversos trossos.
pas 3 de 5
Esteneu la massa en pastissos rodons, escampeu-la amb sucre. A continuació, feu rodar les truites. Doblegueu cada rotlle per la meitat, feu un tall al mig i desplegueu-lo. La peça de treball hauria d’assemblar-se a un cor.
pas 4 de 5
Cobriu un paper de forn amb paper de forn, poseu-hi els espais en blanc i deixeu-los 10 minuts.
pas 5 de 5
Preescalfeu el forn a 220 graus i coeu-hi panets durant 15-20 minuts. Refredar una mica els productes acabats de coure. Els panets són molt aeris i suaus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *