Bolets amb patates a la crema de llet
0
989
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
102,5 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
2,4 gr.
Greixos *
11,9 gr.
Hidrats de carboni *
7,9 gr.
Els bolets són un producte molt nutritiu i nutritiu que el cos absorbeix durant molt de temps. En combinació amb les patates, els bolets redueixen la fam durant molt de temps. Afegiu el gust del bolet de manera avantatjosa, afegiu-hi crema agra. I, per obtenir més suc, tradicionalment fem servir cebes. No oblideu condimentar el plat amb pebre negre mòlt i refrescar-lo amb herbes picades: els colors aromàtics jugaran al plat i la vostra gana es despertarà instantàniament.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu oli vegetal a la cassola i escampeu un tros de mantega. La barreja d’olis aportarà un voluminós sabor delicat a les patates. Escalfem la paella. Quan la mantega estigui fosa, poseu les patates trossejades i fregiu-les fins que quedi mig cuita amb remenades ocasionals. Això trigarà uns quinze minuts.
Passat el temps especificat, afegir la crema de llet, el pebre mòlt negre i barrejar. Val la pena assenyalar que és millor prendre la crema de llet més greix, cosa que proporcionarà un ric sabor cremós. Cuini a foc lent els bolets de bolet amb patates i crema de llet durant cinc o deu minuts més, fins que tots els ingredients estiguin amarats de la salsa líquida resultant. Al final de la cocció, agafeu una mostra i, si cal, afegiu-hi sal i afegiu-hi més pebre.
Bon Appetit!