Tomàquets cherry amb suc de poma

0
842
Cuina Rus
Contingut calòric 59,6 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 15,4 g
Tomàquets cherry amb suc de poma

Si no us agrada utilitzar vinagre a les preparacions casolanes per a l’hivern, substituïu-lo per suc de poma natural. A més, no caldrà fer servir herbes i espècies especials, i els tomàquets resultaran molt saborosos i agradaran a adults i nens.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar els tomàquets, passar-los a un bol i deixar-los assecar. Mentrestant, aboqueu 2 litres d’aigua en una cassola, poseu-los a la cuina, porteu el líquid a ebullició i bulliu durant 3-5 minuts.
pas 2 de 5
Esterilitzeu les llaunes per conservar els tomàquets, bulliu les tapes. Disposar els tomàquets en pots cap a la part superior, abocar-hi aigua bullent, tapar els pots amb tapes i deixar-los 10 minuts. Després, torneu a escórrer l'aigua a la cassola, bulliu-la i torneu a abocar sobre els tomàquets durant 10 minuts més.
pas 3 de 5
Aboqueu el suc de poma en un cassó, poseu-lo a ebullició i deixeu-ho bullir durant 5-6 minuts.
pas 4 de 5
Escorreu l'aigua de les llaunes a la pica, ja no la necessitarem. Ara ompliu els pots de tomàquet amb suc de poma, afegiu els grans d’all a cada pot al gust, afegiu-hi sal i sucre. Estireu les llaunes amb tapes metàl·liques, poseu-les al revés, tapeu-les amb una manta i deixeu-les refredar en aquesta posició.
pas 5 de 5
Després de 2-3 dies, quan les costures estiguin completament fresques, traslladeu-les a un lloc fresc per guardar-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *