Tomàquets de postres amb alls

0
869
Cuina Rus
Contingut calòric 73 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 17,8 g
Tomàquets de postres amb alls

Els tomàquets en vinagre ideals s’obtenen en salmorra amb alls; totes les mestresses de casa tenen una recepta per tal de costurar-les a l’arsenal. Es poden servir deliciosos tomàquets picants acompanyats de patates i plats de carn, a més d’afegir-los al borscht.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Prepareu pots de costura, renteu-los i esterilitzeu-los. Bullir les tapes metàl·liques. Rentar i assecar els tomàquets, punxar cada verdura amb un escuradents prim.
pas 2 de 4
Peleu els alls. Disposar els grans d’all i els tomàquets en pots en ordre aleatori.
pas 3 de 4
Bullir aigua en una cassola, abocar sobre els tomàquets, tapar i deixar durant 7-10 minuts.
pas 4 de 4
A continuació, torneu a posar l’aigua a l’olla, afegiu-hi sucre, sal i vinagre i porteu l’adob a ebullició. Ompliu de nou les llaunes de tomàquet amb una marinada calenta. Cargoleu bé les tapes, gireu les llaunes cap per avall, tapeu-les amb una manta i deixeu-les refredar completament. Els grans d’all també seran molt saborosos i es poden servir amb tomàquets amb seguretat.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *