Tomàquets amb rodanxes amb ceba per a l’hivern en pots de litres

0
3805
Cuina Rus
Contingut calòric 60,6 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 14,9 gr.
Tomàquets amb rodanxes amb ceba per a l’hivern en pots de litres

Una excel·lent preparació per al zoom de tomàquet i ceba. Al mateix temps, les cebes tenen un paper especial, donant als tomàquets un sabor únic. Els anells de ceba també són increïblement deliciosos i desapareixen molt ràpidament de les plaques. Aquest aperitiu agradarà definitivament a tots els membres de la llar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a cercles, sense dividir-la en anelles.
pas 2 de 5
Renteu els tomàquets i talleu-los en 4 trossos. Al mateix temps, traiem els pecíols.
pas 3 de 5
A cada pot de mig litre, poseu 2 branquetes de julivert, 2 grans d'all i ompliu-lo amb 1/3 de tomàquet, poseu 1-2 tasses de ceba. Ompliu-ho amb aigua bullent i tapeu-ho amb tapes. Sortim 15 minuts.
pas 4 de 5
Escorrem l’aigua i preparem la salmorra. Afegiu-hi sucre, sal, llorer i clau. Feu bullir la massa, aboqueu-hi el vinagre i deixeu-ho coure 2-3 minuts més.
pas 5 de 5
Traiem la salmorra del foc i l’abocem als pots, l’enrotllem fort amb tapes.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *