Tomàquets farcits d’all
0
1105
Cuina
Rus
Contingut calòric
73 kcal
Porcions
3 ports.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
17,8 g
Oferim preparar tomàquets amb grans d'all a l'interior per a l'hivern. D’aquesta manera es mataran dos ocells d’una sola pedra: aconseguir tomàquets en vinagre i deliciosos alls en vinagre. Té un xic de xop.
Ingredients
Procés de cocció
Disposar els tomàquets en pots esterilitzats i abocar-hi aigua bullent durant 10 minuts. Aboqueu el brou resultant en un cassó, afegiu-hi sal, espècies i sucre. Feu bullir la marinada, aboqueu-la a les verdures. Afegiu essència de vinagre al pot i enrotlleu-la. Espereu que els rotlles es refredin completament i guardeu-los.
Bon Appetit!