Tomàquets en conserva amb vinagre
0
782
Cuina
Rus
Contingut calòric
73 kcal
Porcions
5 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
17,8 g
Aquesta és probablement la recepta de tomàquet en conserva més fàcil i ràpida que podeu trobar a la xarxa. Agafeu tomàquets madurs i densos per a això, després conservaran millor la seva forma i s’absorberan uniformement de sal i espècies.
Ingredients
Procés de cocció
Per tercera vegada, aboqueu l'aigua de les llaunes en un cassó, poseu-la a ebullició, afegiu-hi sal, sucre, coeu-les fins que estiguin completament dissoltes. Finalment afegir vinagre i treure del foc. Ompliu els pots d’adob fins a la part superior i enrotlleu les tapes amb una màquina de cosir. Tapeu els pots amb una manta tèbia i deixeu-los refredar completament. A continuació, traslladeu les costures a un lloc fresc i sec on es guardarà fins a les festes d’hivern.
Bon Appetit!