Talls de tomàquet armeni

0
3072
Cuina Armeni
Contingut calòric 86 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 12 h.
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 25,6 g
Talls de tomàquet armeni

Els tomàquets a l'estil armeni tenen un sabor original, aroma i picor moderada. Un aperitiu d’aquest tipus vola instantàniament de la taula, a més, servir el tomàquet a rodanxes com a guarnició és el més adequat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentar i assecar els tomàquets i les herbes. Peleu els alls.
pas 2 de 4
Talleu els tomàquets a quarts i poseu-los en un bol gran.
pas 3 de 4
Piqueu els grans d'all ben fins o passeu per una premsa, trossegeu els verds amb un ganivet. Tireu aquests ingredients amb els tomàquets picats. Afegiu sal, sucre i vinagre.
pas 4 de 4
Deixeu els tomàquets en un lloc fresc durant 10-12 hores per marinar. Després, el berenar estarà a punt per menjar. També podeu enrotllar-lo en pots esterilitzats i servir-lo a taula a l’hivern.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *