Tomàquets coreans en un pot
0
2605
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
55,3 kcal
Porcions
6 l.
Hora de cuinar
7 h.
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
1,7 gr.
Hidrats de carboni *
14 gr.
Durant les altes tecnologies, moltes mestresses de casa volen estalviar temps en preparar diversos plats, alhora que la qualitat dels plats no en ressenti. Per tant, tothom vol que la cuina sigui ràpida i senzilla i el resultat sigui deliciós. Suggereixo fer tomàquets amb sabor ràpid a l’estil coreà en un pot.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu bé els tomàquets, els pebrots dolços, els pebrots picants, l’anet i el julivert sota l’aigua corrent, i després eixugueu les verdures i les herbes. Peleu els alls. Talleu els pebrots i els pebrots picants per la meitat, peleu-los de llavors i el nucli i, a continuació, col·loqueu-los amb l'all en un bol de la batedora i tritureu fins que quedi homogeni.
En un bol, combineu sucre granulat, sal, oli vegetal i vinagre de poma. Transfereix la massa picada a un bol d’adob. Piqueu julivert i anet amb un ganivet i envieu-lo a la marinada, remeneu-ho i reserveu-lo. Peleu els tomàquets i talleu-los a rodanxes. A la part inferior d’un pot estèril, col·loqueu alternativament l’amaniment i els tomàquets per capes.
Gaudeix-ne!