Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Tomàquets
  3. ➠ Tomàquets lleugerament salats
  4. ➠ Tomàquets a l’estil coreà en 30 minuts

Tomàquets a l’estil coreà en 30 minuts

0
1024
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 68,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 2,8 gr.
Hidrats de carboni * 16,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets a l’estil coreà en 30 minuts
Contingut

Si no sabeu amb quin plat podeu sorprendre agradablement als hostes inesperats, feu servir aquesta recepta d’aperitius fàcil i ràpida. L’aperitiu requereix una quantitat mínima d’ingredients i només 30 minuts. Un aperitiu perfumat es convertirà en el vostre salvavides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Prepareu tots els ingredients per berenar amb tomàquet. Esbandiu els tomàquets i aneteu bé sota aigua corrent i deixeu-los assecar.
pas 2 de 4
Peleu els alls i talleu-los amb un ganivet esmolat. Talleu els verds d’anet amb un ganivet esmolat. Combineu els ingredients picats en un bol profund. Afegiu sucre granulat, sal, mostassa, oli vegetal i vinagre de poma. Remeneu bé el farcit, afegiu-hi pebre negre al gust i torneu-ho a barrejar.
pas 3 de 4
Peleu els tomàquets i talleu-los a rodanxes d’uns 7 mil·límetres de gruix. Col·loqueu les rodanxes de tomàquet en un plat gran. Trieu un plat perquè tots els tomàquets encaixin a la superfície en una sola capa o prengueu dos plats.
pas 4 de 4
Esteneu el guarniment uniformement sobre cada cercle de tomàquet, tapeu el plat amb alguna cosa i poseu-lo a la nevera durant 20-25 minuts. Si teniu més temps a la vostra disposició, conserveu el berenar a la nevera més temps. Com més temps s’adoben els tomàquets, més saborós és l’aperitiu.

Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *