a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Tomàquets amb aspirina i ceba

Tomàquets amb aspirina i ceba

1293

Cuina Rus

Contingut calòric 60,6 kcal

Porcions 4 pàg.

Hora de cuinar 1 dia.

Proteïnes * 0,5 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 14,9 gr.

Contingut

Es pot discutir durant molt de temps sobre els possibles perills de l’ús de l’aspirina en les costures, però és així com les nostres mares i àvies van preparar verdures. Per tant, conserveu la recepta de tomàquets deliciosos, densos i sucosos amb ceba i aspirina.

Ingredients

Procés de cocció

Esterilitzeu els pots amb tapes. Classifiqueu els tomàquets i renteu-los. Piqueu els tomàquets amb un escuradents o estelles en diversos llocs perquè la pell no s’esquerdi quan es processa amb aigua bullent.

A la part inferior del pot esterilitzat, doblegueu la ceba, tallada en anelles. Diversos grans d'all, herbes i espècies. Dividiu-ho tot per la meitat entre pots de dos litres.

Ompliu els pots amb tomàquets. Aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-la 20 minuts. parar. Per separat per a la marinada, bullir aigua, afegir sucre i sal, abocar el vinagre. Aboqueu els tomàquets amb aquesta marinada. Poseu 1 pastilla d’aspirina a cada pot. Tanqueu els pots amb tapes preesterilitzades.