Tomàquets amb raïm negre per a l’hivern

0
728
Cuina Rus
Contingut calòric 63,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 15,3 g
Tomàquets amb raïm negre per a l’hivern

Els tomàquets en conserva amb raïm negre són un berenar molt inusual i increïblement saborós. Es tracta d’una recepta d’adob de doble abocament molt senzilla i ràpida. I gràcies a l’addició de vinagre, els tomàquets s’emmagatzemaran durant tot l’hivern.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu els tomàquets i traieu els pecíols. Perforem la fruita amb un escuradents d’un dels extrems.
pas 2 de 5
També rentem els raïms i els separem de les branquetes. Deixeu que l’aigua s’escorri completament.
pas 3 de 5
Talleu els alls a tires.
pas 4 de 5
Repartim els tomàquets en pots esterilitzats i els transferim amb una capa de raïm. Poseu-hi uns trossos d'all. Ompliu-ho amb aigua bullint.
pas 5 de 5
Escorreu l'aigua en un cassó, afegiu-hi sucre, sal i espècies. Feu-ho bullir i aboqueu-lo en pots de tomàquet i arrossegueu-los bé.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *