Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides per a l'hivern
  3. ➠ Amanida de verdures variada per a l’hivern
  4. ➠ Tomàquets amb col per a l’hivern en pots

Tomàquets amb col per a l’hivern en pots

0
3170
Cuina Rus
Contingut calòric 51,8 kcal
Porcions 4 pàg.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 1,3 gr.
Hidrats de carboni * 12,7 g
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets amb col per a l’hivern en pots
Contingut

Un berenar vegetal fantàstic per a l’hivern a base de tomàquets i col. Un plat molt sucós i picant que serà un gran complement a les vostres obres mestres culinàries.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem les verdures. Tallar la col en tires fines.
pas 2 de 7
Talleu els tomàquets en 4 trossos i traieu els pecíols.
pas 3 de 7
Els pebrots es treuen de les llavors i es tallen a tires petites.
pas 4 de 7
Peleu les pastanagues i les cebes. Tres pastanagues sobre un ratllador gruixut, i talleu la ceba a mitges anelles.
pas 5 de 7
Barregem tots els productes, hi afegim sucre, sal, vinagre i oli vegetal. Barregeu-ho bé i deixeu-ho durant mitja hora en aquesta forma perquè tots els productes quedin xops.
pas 6 de 7
A continuació, transferim la barreja de verdures a una cassola i la posem a la cuina. Feu bullir la barreja, reduïu el foc i deixeu coure a foc lent les verdures durant 25 minuts.
pas 7 de 7
Repartim la massa vegetal en pots esterilitzats i l’enrotllem bé.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *