Tomàquets en una bossa amb alls

0
837
Cuina Rus
Contingut calòric 69,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 135 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,9 gr.
Tomàquets en una bossa amb alls

Aquesta manera senzilla de preparar un deliciós berenar de picnic amb tomàquet, herba i all dura només 15 minuts. I, en poques hores, tindreu un afegit fragant amb un kebab o per a un sopar calent, que ha conservat tots els beneficis i vitamines del tomàquet.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu els tomàquets petits madurs i netegeu-los amb una tovallola.
pas 2 de 4
Feu una petita incisió al lloc on la tija estigui fixada a cada verdura, cosa que els permetrà escabetxar més ràpidament.
pas 3 de 4
Renteu els verds, sacseu l’aigua i trossegeu-ho finament. En una bossa neta i ajustada, barregeu les espècies soltes, poseu-hi tomàquets, afegiu-hi herbes i alls picats.
pas 4 de 4
Lligueu la bossa deixant espai als sucs que es formaran durant el procés d’adobació i gireu-la. Agiteu bé la bossa per distribuir el condiment a tots els tomàquets. Col·loqueu la bossa en un bol i refrigereu-la durant un parell d’hores (o dies, si és possible). Els tomàquets es tornaran més picants i aromàtics a mesura que es cuinen.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *