Tomàquets en paquet en 5 minuts

0
2976
Cuina Rus
Contingut calòric 100,5 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 4 hores
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 24,7 g
Tomàquets en paquet en 5 minuts

És possible adobar els tomàquets en una bossa en 5 minuts? Fàcilment! Per preparar tomàquets lleugerament salats en una bossa, cal un mínim d’ingredients i esforç. El temps de salaó només depèn del tipus de tomàquet de salaó que vulgueu obtenir. Hi ha diverses hores de tomàquets picants lleugerament salats i ja preparats a la vostra taula. Així que comencem a cuinar!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per a la preparació de tomàquets lleugerament salats, seleccioneu les verdures sucoses madures. Les esbandim amb aigua corrent i les estirem sobre una tovallola perquè s’assequin una mica. Peleu els alls, esbandiu-los i talleu-los a rodanxes petites.
pas 2 de 5
Poseu para-sols anetats rentats i secs al fons d’una bossa de plàstic neta.
pas 3 de 5
Talleu els tomàquets secs transversalment, però no del tot, perquè no caiguin a rodanxes. Poseu els tomàquets en una bossa amb anet.
pas 4 de 5
Afegiu a la bossa all picat, sal, sucre i pebre.
pas 5 de 5
Lligueu bé la bossa i sacsegeu-la bé perquè les espècies es reparteixin uniformement sobre totes les verdures. Posem la bossa en un plat, per si la marinada fuig de la bossa, i deixem les verdures durant 4-8 hores a temperatura ambient. No oblideu sacsejar la bossa periòdicament per barrejar els tomàquets i el suc que en surt. Com més tomàquets es conservin en escabetx, més picants i salats seran. Un cop transcorregut el temps, poseu els tomàquets preparats en un plat, escampeu-los amb herbes fresques i serviu-los, bona gana!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *