Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Tomàquets amb suc de poma per a l’hivern

Tomàquets amb suc de poma per a l’hivern

0
713
Cuina Rus
Contingut calòric 18 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 5,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets amb suc de poma per a l’hivern
Contingut

Si per alguna raó no és desitjable utilitzar vinagre quan es conserven els tomàquets per a l’hivern, es poden enrotllar amb suc de poma. El suc es pot comprar a la botiga, el més important és assegurar-se que no hi hagi excés de sucre. També podeu utilitzar suc casolà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Trieu els tomàquets més madurs i inspeccioneu si hi ha danys. Rentar els tomàquets i assecar-los amb un colador.
pas 2 de 6
Agafa escuradents de fusta i fes punxades a la base de la fruita.
pas 3 de 6
Doblegueu els tomàquets preparats en un pot de litre pre-esterilitzat.
pas 4 de 6
Bullir aigua, abocar-la en un pot i deixar-la 15 minuts. Escorreu l'aigua bullent i torneu a abocar aigua bullent sobre els tomàquets durant 10 minuts. Escórrer l'aigua.
pas 5 de 6
Aboqueu sal sobre els tomàquets, si voleu, podeu posar-hi espècies i espècies.
pas 6 de 6
Bullir el suc de poma, abocar els tomàquets en un pot fins a les espatlles. Enrotlleu-los i gireu-los cap per avall, emboliqueu-los amb una manta càlida. Deixeu refredar completament i porteu-vos al soterrani.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *