Tomàquets amb el seu propi suc Sense esterilització Tomàquets amb el seu propi suc a la meitat Els aperitius de tomàquet són un complement ideal per a plats i segons plats. Els tomàquets en el seu propi suc, tallats a meitats, fins i tot són adequats com a salsa. La peça és sucosa i rica. Ingredients: tomàquets frescos, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en el seu propi suc amb rave picant Els tomàquets amb el seu propi suc són versàtils i fàcils de preparar. Afegir el rave picant el farà picant i encara més original. El plat és interessant perquè el resultat és alhora un aperitiu i un suc de tomàquet ric amb espècies. Ingredients: tomàquets frescos, suc de tomàquet, pebrot dolç, sucre granulat, sal, all, rave picant
Tomàquets a la meitat Sense esterilització Tomàquets en gelatina amb mantega Cuinar un tomàquet en gelatina té moltes variacions. Es pot cuinar en oli per obtenir un àpat encara més satisfactori i nutritiu. Aquests tomàquets serviran com a deliciós berenar a la taula. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, oli vegetal, sucre granulat, sal, gelatina comestible, condiment (a elecció), pebre negre
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Rodanxes de tomàquet en gelatina Els tomàquets tallats a rodanxes en gelatina es convertiran fàcilment en el vostre berenar preferit a la taula. Cuinar no és difícil i l’absència de vinagre a la recepta farà que el plat sigui encara més delicat. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, sucre granulat, sal, gelatina comestible, condiment (opcional), llorer, grans de pebre negre
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en el seu propi suc sense sucre Un berenar de llarga durada és fàcil de fer amb un tomàquet. Es serveix bé amb carn o peix i també es pot preparar per a l’hivern. Cuinar amb el vostre propi suc fa que el plat sigui el més sucós i ric en gustos. Ingredients: tomàquets frescos, per suc:, tomàquets frescos, sal
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en gelatina amb cebes per a l’hivern La peculiaritat dels tomàquets per a l’hivern en gelatina és que fins i tot no es poden utilitzar les fruites més ideals per collir. Aquesta recepta és un veritable regal de Déu per a les verdures esquerdades. I l’addició de cebes donarà al plat enllaunat un picant i una originalitat especial. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, gelatina comestible, sucre granulat, sal, essència de vinagre, llorer
Tomàquets picats Per l’hivern Tomàquets en farciment gelatinós Els deliciosos tomàquets en farciment gelatinós es poden preparar de forma ràpida i senzilla. Es pot prescindir de l'esterilització. Aquest aperitiu es pot servir amb un plat d'acompanyament i plats calents. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, gelatina comestible, sal, sucre granulat, aigua, 9% de vinagre de taula, condiment (a elecció), herbes
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets amb fulles de raïm Les fulles de raïm són un bon conservant que us permetran preparar sucosos tomàquets per a l’hivern sense utilitzar vinagre. I el procés mateix de preparar un berenar deliciós i natural no us portarà gaire temps. Ingredients: tomàquets frescos, fulles de raïm, aigua, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en vinagre per pot d'1 litre Els tomàquets en vinagre són una bona addició als menjars calents als dinars i sopars familiars. Proveu d’emmagatzemar verdures en un pot de litre. Aquesta opció és convenient per servir. Hi haurà suficients aperitius per a tota la família i no hi haurà excés. Ingredients: tomàquets frescos, alls, pebrots, fulles de llorer, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en escabetx amb pebrot dolç Les verdures com els tomàquets i els pebrots s’acompanyen bé quan es serveixen junts. Proveu d’escabetxar les verdures. Un berenar de pot s’acompanya bé amb plats de carn i peix. Ingredients: tomàquet fresc, pebrot, all, fulla de llorer, grans de pebre negre, anet, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Llaunes de litre Tomàquets i cogombres en suc de tomàquet Les verdures fresques marinades en suc de tomàquet són sucoses i aromàtiques. El blanc surt molt pràctic per a la vostra taula. Els tomàquets i els cogombres es poden utilitzar com a aperitiu i el suc es pot preparar salses i condimentar plats de carn. Ingredients: tomàquets frescos, cogombres, sal, sucre granulat, alls, vinagre 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets d’hivern amb aspirina freda Els tomàquets en un pot per a l’hivern sovint esclaten i perden el seu aspecte agradable. Per evitar-ho, les verdures es poden preparar fredes amb l'addició d'aspirina. Aquest aperitiu resulta original en sabor: àcid, agredolç. Ingredients: tomàquets frescos, pebrot, all, herbes, aigua, vinagre al 9%, aspirina, sucre granulat, sal, grans de pebre negre, llorer
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en suc de poma sense esterilitzar Per a aquells que no els agrada utilitzar vinagre en preparacions casolanes, hi ha moltes alternatives interessants. Per exemple, els tomàquets es poden conservar fàcilment en suc de poma. L’aperitiu resulta sucós i aromàtic, amb una marinada original. Ingredients: tomàquets frescos, suc de poma, sal, sucre granulat
Tomàquets salats Manera calenta Tomàquets salats calents Els tomàquets salats són un aperitiu versàtil per a la vostra taula. La preparació casolana és adequada tant per a sopars familiars com per a taules de vacances. El mètode de cocció en calent no necessita gaire temps. Ingredients: tomàquets frescos, estragó, sal, sucre granulat, àcid cítric, grans de pebre negre
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en conserva amb àcid cítric Per a aquells que no els agrada utilitzar vinagre a la conserva casolana, és adequada una recepta amb àcid cítric. Proveu aquest aperitiu de tomàquet senzill i sucós. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pebrots dolços, paraigües d’anet, pebrots, alls, grans de pebre negre, fulles de llorer, sal, sucre granulat, àcid cítric, mostassa francesa
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds amb aspirina per a l’hivern Es pot preparar un aperitiu de tomàquet verd original de forma ràpida i senzilla. En lloc d’una esterilització llarga i altres tipus de processament, es pot afegir aspirina a la peça. Els tomàquets s’emmagatzemaran durant molt de temps i gaudiran amb el seu gust durant tot l’any. Ingredients: tomàquets verds, grans de pebre negre, aspirina, sal, sucre granulat, 9% de vinagre de taula, condiment (opcional)
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en vinagre amb prunes Les prunes en vinagre són famoses pel seu sabor especial. I la preparació juntament amb els tomàquets fa que l’aperitiu sigui encara més original. Aquesta opció és adequada per cuinar a l'hivern. El plat resulta picant i aromàtic. Ingredients: tomàquets frescos, prunes en vinagre, fulles de llorer, grans, grans de pebre negre, all, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en vinagre amb ceba i pastanaga per a l’hivern Les verdures en vinagre per a l’hivern són el berenar perfecte per a qualsevol menjar casolà. Un assortiment de tomàquets, pastanagues i cebes en un pot us delectarà amb una varietat de gustos i aromes fragants. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pastanagues, sucre granulat, sal, fulles de llorer, grans de pebre negre, condiment (a elecció), vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets verds amb all dins Es preparen delicioses i interessants preparacions a partir de tomàquets verds. I si fas verdures amb all, el plat resultarà picant i encara més original. Aquesta opció serà una gran addició a la taula de menjador o de vacances. Ingredients: tomàquets verds, alls, sucre granulat, sal, vinagre de poma al 6%, grans de pebre negre, grans
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb el seu suc instantani Vull compartir amb vosaltres una recepta d’un deliciós berenar de tomàquet amb el meu propi suc. La recepta és força senzilla i ràpida. Un aperitiu amb tomàquet requereix una quantitat mínima d’ingredients. Si neixen els tomàquets i no hi ha on posar-los, aquesta és una bona manera d’utilitzar-los amb prudència. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets al seu propi suc amb aspirina Conservar els tomàquets per a l’hivern és una cosa habitual per a qualsevol mestressa de casa. Cada mestressa de casa té les seves pròpies receptes de tomàquet ideals per a l’hivern. Us proposo preparar tomàquets amb el seu propi suc per a l’hivern amb aspirina. S'obté un berenar d'hivern amb un gust ric i brillant. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, pebrots, pebre bo, llorer, all, rave picant, anet, sucre granulat, sal, aspirina
Tomàquets picats Sense esterilització Tomàquets en gelatina amb julivert Us proposo coure els tomàquets en gelatina amb julivert i alfàbrega. L’aperitiu resulta deliciós per si mateix i amb l’ús de fragants verds té una olor indescriptible. Prepareu aquest berenar per a l’hivern i es convertirà en una decoració de qualsevol celebració familiar. Ingredients: tomàquets frescos, paraigües d'anet, julivert, alfàbrega fresca, cebes, per adobar: sucre granulat, sal, vinagre de poma 6%, gelatina comestible, espècies, llorer, aigua
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets en el seu propi suc durant l’hivern sense esterilitzar Vull compartir una recepta senzilla per preparar un aperitiu de tomàquet amb el meu propi suc. Aquesta recepta no requereix esterilització, cosa que escurçarà molt el temps de cocció. Un aperitiu de tomàquet per a l’hivern s’obté amb un ric sabor a tomàquet i sens dubte agradarà als amants del tomàquet. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets sense pell en el seu propi suc sense esterilització Vull compartir una recepta de tomàquets pelats en el seu propi suc amb pasta de tomàquet sense esterilitzar. La part més difícil del procés de cocció és que cal eliminar amb cura la pell dels tomàquets. Però si seguiu les instruccions, tot anirà bé. Ingredients: tomàquets frescos, aigua, pasta de tomàquet, llorer, grans de pebre negre, sucre granulat, sal, essència de vinagre
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en gelatina per a l’hivern sense esterilitzar Proposo preparar una recepta senzilla d’un aperitiu de tomàquets en gelatina per a l’hivern. No cal esterilitzar la peça, cosa que redueix significativament el temps de preparació d’un aperitiu fragant. Podeu ajustar la quantitat d’espècies i condiments vosaltres mateixos, segons les vostres preferències. Ingredients: tomàquet fresc, ceba, all, gelatina comestible, aigua, sucre granulat, sal, pebre negre mòlt, aigua, vinagre de taula 9%
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Els tomàquets en el seu propi suc són dolços Si teniu un gran nombre de tomàquets tous madurs i no sabeu què cuinar perquè els aliments no es perdin, us recomano utilitzar aquesta recepta. Els tomàquets dolços amb el seu propi suc decoraran la vostra taula i seran un plaer. Ingredients: tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, alls, sucre granulat, sal, espècies
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets en el seu propi suc en pots d’1 litre Podeu trobar diverses preparacions per a l’hivern fetes amb tomàquets. Però, al meu parer, l’aperitiu de tomàquet més deliciós són els tomàquets amb el seu propi suc.Aquest aperitiu es pot utilitzar com a complement de plats principals de carn i també es pot utilitzar per preparar salses, com ara pasta. Ingredients: tomàquets frescos, alls, canyella, grans, grans de pebre negre, espècies, fulles de llorer, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets al seu propi suc sense vinagre Si ja heu aconseguit cuinar rotlles de tomàquet per a l’hivern i encara teniu tomàquets tous que no són adequats per a la conservació, assegureu-vos de coure els tomàquets amb el vostre propi suc. Aquests tomàquets es poden preparar amb o sense vinagre. Us proposo cuinar tomàquets al vostre suc sense vinagre. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, fulles de llorer, espècies
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets amb salsa de tomàquet per a l’hivern Vull compartir una deliciosa recepta per berenar amb tomàquet per a l’hivern. Els tomàquets en pasta de tomàquet són deliciosos i s’acompanyen amb plats de carn i diversos acompanyaments de patates o pasta. Tothom que estima els tomàquets definitivament apreciarà el berenar d’hivern. Ingredients: tomàquets frescos, pasta de tomàquet, sal, sucre granulat, aigua
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets al seu propi suc amb àcid cítric Vull presentar a la vostra atenció una recepta genial de tomàquets en el seu propi suc amb àcid cítric. Els tomàquets preparats d’aquesta manera es poden servir com a aperitiu o per preparar diversos plats i salses, i l’adob es pot fer servir com a beguda. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, àcid cítric
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets verds Llepeu-vos els dits Vull compartir una recepta per a la preparació de l'hivern, el nom de la qual parla per si sola: "Et lleparàs els dits". Verds en escabetx Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, alls, arrel de rave picant, paraigües d’anet, sal grossa, vinagre de taula al 9%, llorer, pebre vermell, grans de pebre negre, grans, aigua, sucre granulat
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds farcits M’encanten diversos experiments culinaris. Una vegada que aquesta recepta va ser el meu experiment. Per ser sincer, no estava segur del seu èxit. Ara els tomàquets verds en escabetx amb farciment són els convidats més freqüents a la nostra taula. Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, julivert, anet, pebrots, alls, fulles de rave picant, fulles de llorer, vinagre al 9%, sal, sucre granulat
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds com a l’època soviètica a les botigues Vaig aprendre aquesta recepta de la meva àvia i vull compartir-la amb vosaltres. Els tomàquets verds tenen gust de tomàquets verds comprats a la botiga a l’època soviètica. A la nostra família li agrada un aperitiu de tomàquet verd que se serveixi amb plats de patata. Ingredients: tomàquets verds, alls, cebes, fulles de rave picant, grans de pebre negre, llavors d'anet, per a salmorra: aigua, sal, sucre granulat, essència de vinagre
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Falques de tomàquet amb ceba i oli Vull oferir una recepta senzilla, però molt saborosa, de rodanxes de tomàquet amb ceba i oli per a l’hivern. L’aperitiu resulta simplement increïble i desapareix instantàniament de la taula. Així que us aconsello cuinar molt alhora. Estic 1000% segur que no us penedireu. Ingredients: tomàquets frescos, sucre granulat, cebes, vinagre de taula al 9%, herbes, aigua, oli vegetal, sal grossa
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en conserva amb raïm Us recomano preparar una costura deliciosa i inusual per a l'hivern: tomàquets en conserva amb raïm. La collita d’hivern resulta bonica, acolorida i brillant. Els tomàquets en vinagre són aromàtics i molt apetitosos. Ingredients: tomàquets frescos, raïm de panses, alls, pebrot, pebre vermell, grans de pebre negre, grans, 9% de vinagre de taula, llorer, sal, sucre granulat, aigua
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb alfàbrega i àcid cítric per a l’hivern Vull compartir, al meu entendre, una de les receptes més reeixides i interessants per collir tomàquets amb alfàbrega i àcid cítric per a l’hivern. L’aperitiu de tomàquet s’obté amb un gust equilibrat. Els tomàquets es conserven bé, tot i que la collita no està esterilitzada. Ingredients: tomàquets frescos, alfàbrega fresca, pebrot dolç ,, aigua, mostassa francesa, àcid cítric, sal, sucre granulat
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en pasta de tomàquet per a l’hivern amb vinagre M’encanten diverses formes de collir per a l’hivern. Avui vull compartir una de les meves receptes preferides de deliciosos tomàquets en pasta de tomàquet. L’aperitiu resulta olorós i aromàtic i sovint és present a qualsevol taula festiva. Ingredients: tomàquets frescos, julivert, pasta de tomàquet, alls, fulles de llorer, espècies, sucre granulat, sal, essència de vinagre, aigua
Tomàquets farcits Per l’hivern Tomàquets verds farcits d’alls per a l’hivern Per a aquells que estimen els aperitius salats com jo, recomano fer tomàquets verds farcits d’alls. Per prendre un aperitiu d’hivern més salat, també faig servir pebrots picants. Vull assenyalar que si teniu problemes amb el tracte gastrointestinal, este aperitiu està contraindicat per a vosaltres. Ingredients: tomàquets verds, alls, bitxo, pebrot, per abocar:, aigua, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal marina
Tomàquets farcits Per l’hivern Tomàquets verds farcits per a l’hivern sense esterilitzar L’esterilització de les peces és un procés llarg i que requereix molt de temps, amb un temps de preparació ja llarg. En aquesta recepta, considerarem una de les maneres de preparar pebrots farcits per a l’hivern sense esterilitzar el producte acabat. Aquest aperitiu complementa perfectament la taula i serveix de bon plat per a begudes fortes. Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, alls, llavors d’anet, julivert, grans, grans de pebre negre, xili, vinagre de taula al 9%, sal
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets verds en escabetx com a l’època soviètica No molta gent ja ho recorda, però a l’època soviètica es venien tomàquets verds en escabetx absolutament incomparables a les botigues. A casa podeu provar de reproduir la recepta d’aquest aperitiu, fent diverses digressions a causa de les condicions de cocció.La recepta és bastant senzilla, el més important és ser exacta. Donem el càlcul de productes per a un pot de tres litres. Ingredients: tomàquets verds, llorer, anet, api, julivert, grans de pebre negre, all, pebrots, sal grossa, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets dolços en vinagre amb llavors de mostassa per a l’hivern Els apetitosos tomàquets dolços amb espècies de mostassa són una opció excel·lent per collir durant la temporada d’hivern. Adobar els tomàquets d’aquesta manera no és gens difícil i el procés és bastant ràpid. Si us agrada gaudir de tomàquets que prenen la boca i encara no heu provat de marinar-los amb mostassa, és hora de cuinar un parell d’aquests pots aquesta temporada. Ingredients: tomàquets frescos, mostassa francesa, julivert, grans de pebre negre, sal, aigua, alls, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en suc de tomàquet de la botiga Els deliciosos tomàquets en suc de tomàquet es poden fer molt ràpidament amb sucs de tomàquet comprats a la botiga. No cal cuinar-lo i bullir-lo durant molt de temps; només cal bullir, a més, d’aquesta manera estalviarà més tomàquet sencer per collir. No deixeu de provar de fer un parell de pots d’aquests tomàquets i us sorprendrà el ric sabor del berenar. Ingredients: tomàquets frescos, suc de tomàquet, alls, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre, espècies
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre amb julivert Els deliciosos tomàquets marinats amb julivert fresc són la millor preparació per a la temporada d’hivern. El julivert afegeix un sabor i aroma especial a la preparació que no es pot comparar amb res. La recepta és molt senzilla, però no per això menys apetitosa. Ingredients: tomàquets frescos, tapes de pastanaga, llorer, grans de pebre negre, clau d’olor, aigua, sucre granulat, sal grossa, vinagre de poma 6%
Tomàquets en vinagre Taps de niló Tomàquets amb tapes de pastanaga i aspirina Els espais en blanc d’aspirina són coneguts des de fa temps per part de mares i àvies. Es creu que aquesta conservació dura més temps, no esclata, no es deteriora. Si això és realment difícil de dir, però els conservadors experimentats continuen afegint aspirina als tomàquets, cosa que us suggerim. Ingredients: tapes de pastanaga, tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, aspirina, sucre granulat, sal grossa
Tomàquets a la neu Per l’hivern Tomàquets cherry sota la neu Petits tomàquets cherry apetitosos sota la neu: una preparació senzilla i saborosa per a la temporada d’hivern. El delicat sabor de la cirera amb l'aroma especiat dels alls en vinagre sorprendrà agradablement les vostres papil·les gustatives. La preparació és força senzilla, fins i tot aquells que van decidir conservar-los per primera vegada ho faran. Ingredients: tomàquets cherry, all, aigua, sucre granulat, sal, vinagre 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre sense verdures A l’hora d’escabetxar, escabetxar i escabetxar tomàquets, no és del tot necessari fer servir moltes espècies i herbes. Us proposem preparar una collita autosuficient a partir de tomàquets sense afegir julivert, anet i fulles de plantes. Els tomàquets preparats segons aquesta recepta són sucosos, saborosos, dolços i picants. Ingredients: tomàquets frescos, alls, sucre granulat, sal grossa, 9% de vinagre de taula, llorer, pebrot
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en vinagre amb pomes Els tomàquets apetitosos amb pomes es distingeixen pel seu sabor inusual, segons la varietat de poma. Les varietats més dolces donaran als tomàquets un sabor delicat especial i les varietats més àcides milloraran l’acidesa de la peça. En combinació amb espècies i herbes aromàtiques, s’obté un aperitiu increïble que complementa amb èxit la taula. Ingredients: tomàquets frescos, pomes, anet, julivert, sucre granulat, sal, vinagre de poma al 6%, espècies, canyella
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb tapes de pastanaga sense esterilitzar Les tapes de pastanaga no són tan inútils com molta gent pensa. Amb l’afegit d’aquesta planta, podeu escabetxar deliciosos tomàquets per a l’hivern, que sorprendran els tastadors amb el seu aroma i sabor inusuals. En aquesta recepta, analitzarem la cocció dels tomàquets per a l’hivern sense esterilitzar-los. Ingredients: tomàquets frescos, tapes de pastanaga, aspirina, sal, sucre granulat, vinagre 9%
Tomàquets a la neu Manera calenta Tomàquets sota la neu amb mostassa Els tomàquets sota la neu s’anomenen una preparació picant molt saborosa de tomàquets i alls. Aquest plat es prepara amb força facilitat i s’emmagatzema bé en un lloc fosc. Segons la nostra recepta, podeu cuinar sucosos tomàquets aromàtics amb all i mostassa, que decoraran perfectament qualsevol plat calent. Ingredients: tomàquets frescos, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, all, mostassa
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb alfàbrega per a l’hivern L’adobament de tomàquets és una activitat bastant popular i senzilla. Un aperitiu apetitós per a l’hivern es pot preparar literalment en una hora, sense massa despesa i complexitat. Els tomàquets amb alfàbrega es poden fer sense vinagre, cosa que és bona per a les persones amb problemes gastrointestinals. Ingredients: tomàquets frescos, alfàbrega fresca, àcid cítric, sal grossa, sucre granulat, aigua
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds picants per a l’hivern sense esterilitzar Els tomàquets verds picants sense esterilitzar són una manera fàcil de preparar un aperitiu salat que s’acompanya amb molts plats de carn. El procés de preparació d’aquest aperitiu requereix un mínim de temps i això es deu en gran mesura al conservant més popular a la llar: el vinagre. Ingredients: tomàquets verds, llorer, grans de pebre negre, sal, sucre granulat, 9% de vinagre de taula, all, aigua