
Tomàquets en gelatina per a l’hivern sense esterilitzar
Pebreu la recepta per cuinar tomàquets per a l'hivern en gelatina sense fer servir el procés d'esterilització. D’aquesta manera es redueix significativament el temps de conservació i, al mateix temps, es conserven les vitamines i nutrients que el cos necessita a l’estació freda. La recepta en si és senzilla, fins i tot una hostessa novella pot gestionar-la.