Tomàquets en escabetx en tascons

Us oferim una recepta de tomàquets picants marinats amb ceba en gelatina. Un aperitiu tan inusual, però molt saborós, surt immediatament de la taula. Per a la preparació de la marinada, utilitzarem sucre de canya, que donarà a la marinada un bonic color, i la preparació tindrà un gust agradable amb tocs de caramel, que es combina idealment amb l’acidesa dels tomàquets.

Aquesta recepta cuinarà tomàquets tendres i dolços en salsa de tomàquet. Pel que fa al temps i al mètode de preparació, és idèntic a l’envasat habitual de tomàquets i, gràcies al vinagre, també podeu guardar aquesta preparació per a l’hivern.

No a totes les mestresses de casa els agrada enrotllar-se, però els tomàquets en escabetx es poden muntar. Aquest no és en absolut un procés laboriós, que no causarà gaire problemes. Tindreu tomàquets aromàtics, lleugerament salats, que es poden servir per dinar o sopar.

L’all dóna a les verdures un agradable sabor picant, fent que la costura sigui un plaer. Una de les opcions més habituals i delicioses és rodar rodanxes de tomàquet amb all.

Hi ha moltes maneres de conservar els tomàquets.Es poden salar, escabetxar, farcir, fer adjika, amanides i els rotllets de tomàquet verd no només són saborosos, sinó també originals.

És convenient marinar els tomàquets a rodanxes quan són tan grans que no passen bé per la gola del pot. A més, en el procés de tractament tèrmic, deixaran anar sucs, cosa que només beneficiarà la vostra collita.

El procés de decapatge significa conservar les verdures en salmorra amb condiments i espècies, degut al fet que adquireixen un sabor tan vigorós i conserven la seva força. A les mestresses de casa els agrada molt l’escabetx de tomàquets amb ceba. Pel que fa a les cebes, elles mateixes són tan saboroses que desapareixen del pot més ràpid que els tomàquets.

Les amanides i verdures en escabetx a Corea tenen molts fans, principalment entre els amants del menjar picant. Es pot fer un aperitiu molt saborós a base de tomàquets i la quantitat d’all i pebre es pot utilitzar per ajustar la picor dels tomàquets coreans.

Els tomàquets a l'estil armeni tenen un sabor, aroma i picor originals. Un aperitiu d’aquest tipus vola instantàniament de la taula, a més, el més adequat és servir tomàquets a rodanxes com a guarnició.

Els espais en blanc d’amanida són molt útils per servir a la taula. Poden ser un aperitiu separat o un acompanyament per a plats de carn. El julivert amb all és ideal per a preparacions de tomàquet; donaran a les verdures un sabor i aroma únics.

Els tomàquets amb el seu propi suc són una de les preparacions més delicioses per a l’hivern. Es mengen gairebé a l’instant i no s’estancen al celler durant molt de temps. I els alls afegits a aquest rotlle donen als tomàquets un sabor i un picant especial.

Una opció interessant per collir els tomàquets s’obté substituint el clàssic adob líquid per gelatina densa.La polpa dels tomàquets també resulta compactada, ja que està impregnada de gelatina i sensiblement gelatinosa. L’aparició d’aquesta conservació és molt atractiva i provoca un desig persistent de prendre una mostra. L’emmagatzematge de tomàquets en gelatina no requereix condicions especials. Els pots s’emmagatzemen perfectament tot l’hivern en un soterrani o soterrani, juntament amb altres espais en blanc.

Aquesta versió dels tomàquets en vinagre es distingeix per un delicat sabor dolç de les fruites i una marinada "suau" i delicada. Malgrat la ceba i l'all afegits, així com el pebre negre, no hi ha una picantesa i nitidesa pronunciades en la conservació. Es tracta de l’oli vegetal i l’augment de la quantitat de sucre a la marinada; això fa que els tomàquets siguin tendres, de postres, però alhora força densos. Una excel·lent opció per berenar per a qualsevol taula! El nombre indicat de components es calcula per a una llauna d’un litre.

Els tomàquets adobats a rodanxes són més còmodes de menjar: no esclaten ni esquitxen suc. Només és important triar els tomàquets adequats per a aquesta collita. Els fruits han de ser carnosos, en cas contrari apareixeran pells fines i suaus en lloc de rodanxes sucoses. Si els tomàquets són petits, té sentit tallar-los a la meitat perquè les peces acabades no siguin massa petites.

Si ja esteu cansats de l’amanida de tomàquet fresc i encara no s’ha acabat de cosir, podeu diversificar el menú amb tomàquets en vinagre. Es preparen molt ràpidament. Un matís important en aquesta recepta és l’ús de mel a l’adob. Combinada amb vinagre, oli d’oliva i espècies, la mel ja no és un ingredient de postres. Complementa els tomàquets amb una delicada dolçor i aroma característic. No hi ha cap raó per no provar un berenar com aquest!

Una excel·lent preparació per al zoom de tomàquet i ceba. Al mateix temps, les cebes tenen un paper especial, donant als tomàquets un sabor únic. Els anells de ceba també són increïblement deliciosos i desapareixen molt ràpidament de les plaques. Aquest aperitiu agradarà definitivament a tots els membres de la llar.

Un aperitiu amb un sabor picant i ric és molt fàcil de preparar a casa. La seva preparació no trigarà gaire, però el resultat us sorprendrà gratament.

Aquesta deliciosa preparació de tomàquet serà encara més apetitosa i sucosa si la cuineu amb ceba i mantega. I tallant els tomàquets a rodanxes, els ajudarem a estar millor saturats d’espècies i l’aroma d’herbes. Un plat d’aquest tipus sorprendrà gratament a la vostra llar i els prestatges amb ells quedaran ràpidament buits.

Els tomàquets de pot per a l’hivern són un dels plats més populars entre les hostesses. I per una bona raó, perquè es tracta d’un increïble saborós aperitiu que farà que qualsevol plat sigui més apetitós. Prova la recepta de les rodanxes de tomàquet més delicades amb suc de tomàquet!

Els rotlles de tomàquet per a l’hivern resulten especialment apetitosos si hi afegiu unes fulles d’alfàbrega i altres verdures. La vostra llar definitivament apreciarà un aperitiu tan sucós i aromàtic.

Un apetitós aperitiu de tomàquet verd a l’hivern aportarà una delícia especial. Les espècies seleccionades correctament el convertiran en una autèntica obra mestra. Un plat així decorarà no només el dia a dia, sinó també la taula festiva. I els hostes recordaran les vostres delícies culinàries durant molt de temps!

Els tomàquets verds són un deliciós berenar per a molts plats casolans. Els tomàquets són molt picants, sucosos i deliciosos. Delecta la teva llar amb un plat excel·lent.

Els tomàquets amb julivert i ceba es poden servir com a amanida o berenar fred. Les espècies agradables, la lleugera picor i el sorprenent aroma atractiu d’aquest aperitiu us provocaran un desig irresistible de preparar-lo cada any.

Aquest miracle: l’opció de collir tomàquets amb gelatina us permetrà servir un aperitiu meravellós de tomàquets dolços amb sabor a ceba a l’hivern.

Els tomàquets vermells madurs amb ceba picant es menjaran en pot després de pot a l’hivern, ja que són molt saborosos, sobretot si es couen de les varietats Plum o Ladies Fingers. En aquest cas, la salmorra es pot utilitzar en la preparació de l’escabetx. No es requereix esterilització de llaunes en aquesta versió, cosa que simplifica el procés de contractació.

Achik-chuchuk és el segon nom del plat uzbek. Aquesta amanida és especial perquè no utilitza cap adob, només espècies i el suc de verdures li dóna suc. Més sovint, l’aperitiu es prepara per al pilaf, però aquesta amanida també estarà en perfecta harmonia amb altres plats calents. És important que els ingredients es tallin a rodanxes fines, així que prepareu un ganivet esmolat.

Hi ha moltes receptes per collir tomàquets en coreà. Avui us volem oferir el nostre. Afegir molts alls i pebrots fa que estigui una mica calent. El vinagre de vi li confereix un aroma agradable i un sabor especial. A causa del fet que no s’utilitza oli en la preparació, conserva el sabor i el color de les verdures fresques i es manté lleuger.

Per als amants del menjar picant, us recomanem que prepareu un deliciós aperitiu per a l’hivern: tomàquets a la coreana amb una gran quantitat de verdures i espècies. A causa del fet que les verdures s’esterilitzen en aigua bullent durant un curt període de temps, conserven totes les propietats i el gust beneficiosos de les verdures fresques. El julivert, l'alfàbrega i l'all afegeixen un aroma increïble a la costura, mentre que els pebrots, les pastanagues i les espècies diversifiquen i complementen el gust del tomàquet.

Els tomàquets coreans són una forma deliciosa i senzilla de preparar els tomàquets per a l’hivern. A causa del fet que els tomàquets es marinen en una gran quantitat de verds i alls, amb l'addició de xili, salsa de soja i vinagre, són aromàtics, lleugerament picants i moderadament salats. Com més tomàquets s’adobin a l’amaniment, més intens serà el seu sabor. Durant el procés de cocció, els tomàquets no es tracten tèrmicament, de manera que la condició principal per guardar-los només és a la nevera.

Els tomàquets en vinagre en un paquet són un excel·lent aperitiu fred que es pot servir en una taula festiva i quotidiana amb plats de carn i peix.Si teniu previst reunir convidats per fer una barbacoa, només cal marinar els tomàquets durant la nit i, l’endemà, només els heu de posar en un plat i servir-los. La preparació en si mateixa trigarà només 15-20 minuts, la resta del temps serà necessari perquè s’adobin. Els tomàquets són moderadament salats i especiats, amb un sorprenent aroma a herbes i alls.