Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets amb fulles de raïm Les fulles de raïm són un bon conservant que us permetran preparar sucosos tomàquets per a l’hivern sense utilitzar vinagre. I el procés mateix de preparar un berenar deliciós i natural no us portarà gaire temps. Ingredients: tomàquets frescos, fulles de raïm, aigua, sucre granulat, sal
Tomàquets a la meitat Per l’hivern Meitats de tomàquet amb alfàbrega per a l'hivern Un aperitiu de tomàquet picant es fa amb alfàbrega. Segons aquesta recepta, les verdures es poden preparar per a l’hivern i servir-les en qualsevol època de l’any. Ingredients: tomàquets frescos, alfàbrega fresca, pebrot dolç, anet, sal, vinagre al 9%, oli vegetal, alls
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en vinagre per pot d'1 litre Els tomàquets en vinagre són una bona addició als menjars calents als dinars i sopars familiars. Proveu d’emmagatzemar verdures en un pot de litre. Aquesta opció és convenient per servir. Hi haurà suficients aperitius per a tota la família i no hi haurà excés. Ingredients: tomàquets frescos, alls, pebrots, fulles de llorer, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en escabetx amb pebrot dolç Les verdures com els tomàquets i els pebrots s’acompanyen bé quan es serveixen junts. Proveu d’escabetxar les verdures. Un berenar de pot s’acompanya bé amb plats de carn i peix. Ingredients: tomàquet fresc, pebrot, all, fulla de llorer, grans de pebre negre, anet, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Taps de niló Tomàquets d’hivern amb aspirina freda Els tomàquets en un pot per a l’hivern sovint esclaten i perden el seu aspecte agradable. Per evitar-ho, les verdures es poden preparar fredes amb l'addició d'aspirina. Aquest aperitiu resulta original en sabor: àcid, agredolç. Ingredients: tomàquet fresc, pebrot, all, herbes, aigua, vinagre al 9%, aspirina, sucre granulat, sal, grans de pebre negre, llorer
Tomàquets en vinagre Manera calenta Falques de tomàquet amb herbes i alls Els tomàquets en vinagre són els estimats de moltes taules de menjador. Intenteu preparar un tros de verdures, tallat en tascons, juntament amb herbes fresques i anet. L’aperitiu resulta semblant a una amanida, és convenient servir-lo amb carn o amb un acompanyament. Ingredients: tomàquets frescos, all, julivert, anet, fulles de rave picant, paraigües d’anet, aigua, sucre granulat, sal, oli vegetal, vinagre al 9%, llorer, pebre negre
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en suc de poma sense esterilitzar Per a aquells que no els agrada utilitzar vinagre en preparacions casolanes, hi ha moltes alternatives interessants. Per exemple, els tomàquets es poden conservar fàcilment en suc de poma. L’aperitiu resulta sucós i aromàtic, amb una marinada original. Ingredients: tomàquets frescos, suc de poma, sal, sucre granulat
Tomàquets picats Manera calenta Llepar els tomàquets a rodanxes Els tomàquets marinats en pot són populars entre els productes casolans. L’aperitiu resulta sucós i aromàtic. És bo servir-lo amb plats de carn. Ingredients: tomàquet fresc, ceba, all, oli vegetal, herbes, grans de pebre negre, fulles de llorer, aigua, vinagre al 9%, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets salats calents Els tomàquets salats són un aperitiu versàtil per a la vostra taula. La preparació casolana és adequada tant per a sopars familiars com per a taules de vacances. El mètode de cocció en calent no necessita gaire temps. Ingredients: tomàquets frescos, estragó, sal, sucre granulat, àcid cítric, grans de pebre negre
Tomàquets a la neu Manera calenta Tomàquets en suc de poma amb alls Tomàquets fragants amb alls en suc de poma: una preparació original que us delectarà tot l’any. Els tomàquets es fan encara més sucosos amb l’afegit de suc, i els alls fan que el berenar sigui picant. Ingredients: tomàquets frescos, suc de poma, alls, sal, condiments (opcional)
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en conserva amb àcid cítric Per a aquells que no els agrada utilitzar vinagre a la conserva casolana, és adequada una recepta amb àcid cítric. Proveu aquest aperitiu de tomàquet senzill i sucós. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pebrots dolços, paraigües d’anet, pebrots, alls, grans de pebre negre, fulles de llorer, sal, sucre granulat, àcid cítric, mostassa francesa
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds amb aspirina per a l’hivern Es pot preparar un aperitiu de tomàquet verd original de forma ràpida i senzilla. En lloc d’una esterilització llarga i altres tipus de processament, es pot afegir aspirina a la peça. Els tomàquets s’emmagatzemaran durant molt de temps i gaudiran amb el seu gust durant tot l’any. Ingredients: tomàquets verds, grans de pebre negre, aspirina, sal, sucre granulat, 9% de vinagre de taula, condiment (opcional)
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en vinagre amb prunes Les prunes en vinagre són famoses pel seu sabor especial. I la preparació juntament amb els tomàquets fa que l’aperitiu sigui encara més original.Aquesta opció és adequada per cuinar a l'hivern. El plat resulta picant i aromàtic. Ingredients: tomàquets frescos, prunes en vinagre, fulles de llorer, grans, grans de pebre negre, all, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre amb ceba i pastanaga per a l’hivern Les verdures en vinagre per a l’hivern són el berenar perfecte per a qualsevol menjar casolà. Un assortiment de tomàquets, pastanagues i cebes en un pot us delectarà amb una varietat de gustos i aromes fragants. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pastanagues, sucre granulat, sal, fulles de llorer, grans de pebre negre, condiment (a elecció), vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets verds amb all dins Es preparen delicioses i interessants preparacions a partir de tomàquets verds. I si fas verdures amb all, el plat resultarà picant i encara més original. Aquesta opció serà una gran addició a la taula de menjador o de vacances. Ingredients: tomàquets verds, alls, sucre granulat, sal, vinagre de poma al 6%, grans de pebre negre, grans
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets amb suc de ceba Proposo preparar una deliciosa preparació per a l’hivern: tomàquets en el seu propi suc amb cebes i pebrots. Un aperitiu fragant diversificarà els preparatius d’hivern i serà una decoració digna per a una taula festiva. Els vostres convidats quedaran aclaparats pel gust del toc. Ingredients: tomàquet fresc, tomàquet fresc, pebrot dolç, ceba, all, vinagre de poma al 6%, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets amb el seu suc instantani Vull compartir amb vosaltres una recepta d’un deliciós berenar de tomàquet amb el meu propi suc. La recepta és força senzilla i ràpida. Un aperitiu amb tomàquet requereix una quantitat mínima d’ingredients. Si neixen els tomàquets i no hi ha on posar-los, aquesta és una bona manera d’utilitzar-los amb prudència. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets al seu propi suc amb aspirina Conservar els tomàquets per a l’hivern és una cosa habitual per a qualsevol mestressa de casa. Cada mestressa de casa té les seves pròpies receptes de tomàquet ideals per a l’hivern. Us proposo preparar tomàquets amb el seu propi suc per a l’hivern amb aspirina. S'obté un berenar d'hivern amb un gust ric i brillant. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, pebrots, pebre bo, llorer, all, rave picant, anet, sucre granulat, sal, aspirina
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en gelatina amb gelatina seca Si voleu cuinar tomàquets en gelatina per a l’hivern, però no us voleu molestar amb la gelatina en remull, aquesta recepta us convé. Us recomano que cuineu els tomàquets en gelatina amb gelatina seca. L’aperitiu és aromàtic i aromàtic. Ingredients: tomàquets frescos, ceba, llavors d’anet, sucre granulat, sal, àcid cítric, gelatina comestible, espècies
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb les seves pròpies falques de suc Algunes mestresses de casa no utilitzen categòricament el vinagre de taula quan preparen els preparatius per a l’hivern. Recomano utilitzar una recepta divertida i fer un aperitiu de tomàquet amb el seu propi suc a rodanxes. Ingredients: tomàquets frescos, espècies, clau, àcid cítric, sal
Tomàquets amb el seu propi suc Manera calenta Tomàquets en el seu propi suc durant l’hivern sense esterilitzar Vull compartir una recepta senzilla per preparar un aperitiu de tomàquet amb el meu propi suc. Aquesta recepta no requereix esterilització, cosa que escurçarà molt el temps de cocció. Un aperitiu de tomàquet per a l’hivern s’obté amb un ric sabor a tomàquet i sens dubte agradarà als amants del tomàquet. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en gelatina per a l’hivern sense esterilitzar Proposo preparar una recepta senzilla d’un aperitiu de tomàquets en gelatina per a l’hivern. No cal esterilitzar la peça, cosa que redueix significativament el temps de preparació d’un aperitiu fragant. Podeu ajustar la quantitat d’espècies i condiments vosaltres mateixos, segons les vostres preferències. Ingredients: tomàquet fresc, ceba, all, gelatina comestible, aigua, sucre granulat, sal, pebre negre mòlt, aigua, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en gelatina sense remullar gelatina Si mai no heu provat els tomàquets en gelatina, aquest és el moment de provar-ho. Els tomàquets en gelatina sense remullar gelatina són fàcils de preparar i són molt saborosos. Un aperitiu fragant a l’hivern és perfecte com a complement als plats principals i us proporcionarà un plaer inoblidable. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, alls, paraigües d’anet, fulles de rave picant, fulles de cirerer, espècies, grans de pebre negre, pebrots, clau d’olor, gelatina comestible, per adobar: sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal, aigua
Tomàquets a la meitat Manera calenta Tomàquets en gelatina per a l’hivern M'encanten els tomàquets en qualsevol forma. Jo feia preparacions amb tomàquets en vinagre per a l’hivern. Ara només faig servir aquesta recepta i la vull compartir amb vosaltres. A l’hivern, els tomàquets en gelatina resulten increïblement saborosos i surten ràpidament de la taula. Ingredients: tomàquets frescos, ceba, aigua, fulles de llorer, espècies, gelatina comestible, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal
Tomàquets picats Per l’hivern Els tomàquets en el seu propi suc són dolços Si teniu un gran nombre de tomàquets tous madurs i no sabeu què cuinar perquè els aliments no es perdin, us recomano utilitzar aquesta recepta. Els tomàquets dolços amb el seu propi suc decoraran la vostra taula i seran un plaer. Ingredients: tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, alls, sucre granulat, sal, espècies
Tomàquets amb el seu propi suc Manera calenta Tomàquets en el seu propi suc en pots d’1 litre Podeu trobar diverses preparacions per a l’hivern fetes amb tomàquets. Però, al meu parer, l’aperitiu de tomàquet més deliciós són els tomàquets amb el seu propi suc. Aquest aperitiu es pot utilitzar com a complement de plats principals de carn i també es pot utilitzar per preparar salses, com ara pasta. Ingredients: tomàquets frescos, alls, canyella, grans, grans de pebre negre, espècies, fulles de llorer, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets amb la seva pròpia recepta de suc per a l’hivern amb vinagre Aviat arribarà la temporada de verdures fresques i el període de collita per a l’hivern. Vull compartir amb vosaltres una deliciosa recepta de tomàquets en el seu propi suc per a l'hivern amb vinagre. L’aperitiu s’obté amb un gust brillant i ric. Aquest aperitiu es convertirà en el vostre preferit. El procés de cocció no és complicat, però requereix la vostra atenció i concentració. Ingredients: tomàquets frescos, clau d’olor, pèsols de pebre negre, llorer, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal, ceba, herbes
Tomàquets a la meitat Per l’hivern Tomàquets en gelatina amb alls Proposo cuinar un deliciós aperitiu de tomàquets en gelatina amb alls. Un aperitiu fragant fet amb gelatina espessa. Un deliciós berenar d’hivern decorarà la vostra taula festiva i us proporcionarà plaer gastronòmic. Ingredients: tomàquets frescos, arrel de rave picant, all, comí, coriandre, gelatina comestible, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets grocs en suc de tomàquet Proposo cuinar els tomàquets més deliciosos amb suc de tomàquet. Sovint cuino tant tomàquets vermells com grocs d’aquesta manera. De vegades fins i tot ho barrejo. Aquesta vegada tenia tomàquets grocs i vermells, de manera que vaig aconseguir tres litres de tomàquets grocs i un de vermell. Ingredients: tomàquets frescos, suc de tomàquet, per adobar:, clau, grans de pebre negre, espècies, sucre granulat, sal
Tomàquets amb el seu propi suc Sense esterilització Tomàquets al seu propi suc sense vinagre Si ja heu aconseguit cuinar rotlles de tomàquet per a l’hivern i encara teniu tomàquets tous que no són adequats per a la conservació, assegureu-vos de coure els tomàquets amb el vostre propi suc. Aquests tomàquets es poden preparar amb o sense vinagre. Us proposo cuinar tomàquets al vostre suc sense vinagre. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, fulles de llorer, espècies
Tomàquets amb el seu propi suc Manera calenta Tomàquets amb salsa de tomàquet per a l’hivern Vull compartir una deliciosa recepta per berenar amb tomàquet per a l’hivern. Els tomàquets en pasta de tomàquet són deliciosos i s’acompanyen amb plats de carn i diversos acompanyaments de patates o pasta. Tothom que estima els tomàquets definitivament apreciarà el berenar d’hivern. Ingredients: tomàquets frescos, pasta de tomàquet, sal, sucre granulat, aigua
Tomàquets a la meitat Per l’hivern Tomàquets a la meitat en gelatina Si voleu provar una recepta de tomàquet inusual, assegureu-vos de coure els tomàquets per la meitat en gelatina. El berenar d’hivern és saborós i aromàtic. Podeu ajustar la consistència del farciment de manera independent a causa de la quantitat de gelatina utilitzada. Ingredients: tomàquets frescos, alls, cebes, paraigües d’anet, pèsols de pebre negre, per adobar:, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de poma 6%, gelatina comestible, aigua
Tomàquets amb el seu propi suc Manera calenta Tomàquets al seu propi suc amb àcid cítric Vull presentar a la vostra atenció una recepta genial de tomàquets en el seu propi suc amb àcid cítric. Els tomàquets preparats d’aquesta manera es poden servir com a aperitiu o per preparar diversos plats i salses, i l’adob es pot fer servir com a beguda. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, àcid cítric
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets verds Llepeu-vos els dits Vull compartir una recepta per a la preparació de l'hivern, el nom de la qual parla per si sola: "Et lleparàs els dits". Verds en escabetx Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, alls, arrel de rave picant, paraigües d’anet, sal grossa, vinagre de taula al 9%, llorer, pebre vermell, grans de pebre negre, grans, aigua, sucre granulat
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Albergínia per a l’hivern amb tomàquets i alls Per als amants dels plats picants, us aconsello preparar un aperitiu d’hivern fragant: albergínia amb tomàquets i alls. La collita hivernal resulta molt saborosa amb un toc picant. L’aperitiu d’albergínies decorarà la vostra celebració festiva amb els seus colors intensos. Ingredients: albergínia, tomàquet fresc, all, vinagre de taula al 9%, oli vegetal, sucre granulat, pebrot, sal
Tomàquets en escabetx Per l’hivern Tomàquets verds de rave picant Els tomàquets verds amb rave picant tenen un gust i aroma característics i segur que agradaran als amants dels aperitius picants i salats. Els tomàquets salats es poden servir com a aperitiu autònom per a plats de carn o com a amanida tallant els tomàquets verds i condimentant-los amb oli sense refinar. Ingredients: tomàquets verds, arrel de rave picant, all, mostassa francesa, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets a rodanxes en pasta de tomàquet per a l’hivern Els tomàquets són un dels representants de verdures saludables que no perden les vitamines durant el tractament tèrmic. Es creu que els tomàquets processats tèrmicament adquireixen propietats útils i tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà. Us aconsello cuinar deliciosos tomàquets a rodanxes de pasta de tomàquet per a l’hivern. Ingredients: tomàquets frescos, pasta de tomàquet, sucre granulat, vinagre de poma al 6%, sal, aigua
Tomàquets picats Per l’hivern Falques de tomàquet amb ceba i oli Vull oferir una recepta senzilla, però molt saborosa, de rodanxes de tomàquet amb ceba i oli per a l’hivern. L’aperitiu resulta simplement increïble i desapareix instantàniament de la taula. Així que us aconsello cuinar molt alhora. Estic 1000% segur que no us penedireu. Ingredients: tomàquets frescos, sucre granulat, cebes, vinagre de taula al 9%, herbes, aigua, oli vegetal, sal grossa
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en conserva amb raïm Us recomano preparar una costura deliciosa i inusual per a l'hivern: tomàquets en conserva amb raïm. La collita d’hivern resulta bonica, acolorida i brillant. Els tomàquets en vinagre són aromàtics i molt apetitosos. Ingredients: tomàquets frescos, raïm de panses, alls, pebrot, pebre vermell, grans de pebre negre, grans, 9% de vinagre de taula, llorer, sal, sucre granulat, aigua
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets amb alfàbrega i àcid cítric per a l’hivern Vull compartir, al meu entendre, una de les receptes més reeixides i interessants per collir tomàquets amb alfàbrega i àcid cítric per a l’hivern. L’aperitiu de tomàquet s’obté amb un gust equilibrat. Els tomàquets es conserven bé, tot i que la collita no està esterilitzada. Ingredients: tomàquets frescos, alfàbrega fresca, pebrot dolç ,, aigua, mostassa francesa, àcid cítric, sal, sucre granulat
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets verds farcits d’alls per a l’hivern Per a aquells que estimen els aperitius salats com jo, recomano fer tomàquets verds farcits d’alls. Per prendre un aperitiu d’hivern més salat, també faig servir pebrots picants. Vull assenyalar que si teniu problemes amb el tracte gastrointestinal, este aperitiu està contraindicat per a vosaltres. Ingredients: tomàquets verds, alls, bitxo, pebrot, per abocar:, aigua, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal marina
Tomàquets farcits Per l’hivern Tomàquets verds farcits de pastanagues i alls Proposo preparar un aperitiu picant i molt aromàtic a partir de tomàquets verds. Els tomàquets verds farcits de pastanagues i all són excel·lents com a aperitiu per a plats de carn i decoraran la taula festiva amb els seus colors vius. Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, alls, grans de pebre negre, sucre granulat, aigua, 9% de vinagre de taula, sal
Tomàquets picats Per l’hivern Tomàquets verds en escabetx en tascons per a l'hivern No hi ha res més saborós i fàcil que els tomàquets en vinagre per a l’hivern! Si la collita va resultar rica en tomàquets verds, no dubteu a enrotllar-los en pots a la tardor-hivern, seran molt útils per a qualsevol taula. La preparació d’aquest aperitiu és senzilla, però requereix cura i proporcions. Ingredients: tomàquets verds, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, all, xili, herbes
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets en suc de tomàquet de la botiga Els deliciosos tomàquets en suc de tomàquet es poden fer molt ràpidament amb sucs de tomàquet comprats a la botiga. No cal cuinar-lo i bullir-lo durant molt de temps; només cal bullir, a més, d’aquesta manera estalviarà més tomàquet sencer per collir. No deixeu de provar de fer un parell de pots d’aquests tomàquets i us sorprendrà el ric sabor del berenar. Ingredients: tomàquets frescos, suc de tomàquet, alls, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre, espècies
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en escabetx amb tapes de pastanaga Els tomàquets en vinagre es poden fer encara més deliciosos afegint tapes de pastanaga. Podeu prendre tapes fins i tot de pastanagues de mitjana edat, el gust dels verds posarà èmfasi en l’aroma dels tomàquets i donarà un gust molt especial a la vostra collita d’hivern. Intenta-ho! Ingredients: tapes de pastanaga, tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, aspirina, sucre granulat, sal grossa
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre amb julivert Els deliciosos tomàquets marinats amb julivert fresc són la millor preparació per a la temporada d’hivern. El julivert afegeix un sabor i aroma especial a la preparació que no es pot comparar amb res. La recepta és molt senzilla, però no per això menys apetitosa. Ingredients: tomàquets frescos, tapes de pastanaga, llorer, grans de pebre negre, clau d’olor, aigua, sucre granulat, sal grossa, vinagre de poma 6%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets amb tapes de pastanaga i aspirina Els espais en blanc d’aspirina són coneguts des de fa temps per part de mares i àvies. Es creu que aquesta conservació dura més temps, no esclata, no es deteriora. Si això és realment difícil de dir, però els conservadors experimentats continuen afegint aspirina als tomàquets, cosa que us suggerim. Ingredients: tapes de pastanaga, tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, aspirina, sucre granulat, sal grossa
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets cherry sota la neu Petits tomàquets cherry apetitosos sota la neu: una preparació senzilla i saborosa per a la temporada d’hivern. El delicat sabor de la cirera amb l'aroma especiat dels alls en vinagre sorprendrà agradablement les vostres papil·les gustatives. La preparació és força senzilla, fins i tot aquells que van decidir conservar-los per primera vegada ho faran. Ingredients: tomàquets cherry, all, aigua, sucre granulat, sal, vinagre 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en vinagre sense verdures A l’hora d’escabetxar, escabetxar i escabetxar tomàquets, no és del tot necessari fer servir moltes espècies i herbes. Us proposem preparar una collita autosuficient a partir de tomàquets sense afegir julivert, anet i fulles de plantes. Els tomàquets preparats segons aquesta recepta són sucosos, saborosos, dolços i picants. Ingredients: tomàquets frescos, alls, sucre granulat, sal grossa, 9% de vinagre de taula, llorer, pebrot
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets en suc de tomàquet sense vinagre Els tomàquets amb el seu propi suc són una preparació increïblement saborosa, que és molt útil en temps fred per preparar diversos plats. A més, els propis tomàquets amb el seu propi suc són molt saborosos, igual que del jardí. Cuinar aquests tomàquets és molt fàcil si s’observen correctament les proporcions dels ingredients. Ingredients: tomàquets frescos, àcid cítric, sal
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets amb tapes de pastanaga sense esterilitzar Les tapes de pastanaga no són tan inútils com molta gent pensa. Amb l’afegit d’aquesta planta, podeu escabetxar deliciosos tomàquets per a l’hivern, que sorprendran els tastadors amb el seu aroma i sabor inusuals. En aquesta recepta, analitzarem la cocció dels tomàquets per a l’hivern sense esterilitzar-los. Ingredients: tomàquets frescos, tapes de pastanaga, aspirina, sal, sucre granulat, vinagre 9%