Tomàquets picants

Els tomàquets en el seu suc formen un rotllo universal: els tomàquets es poden posar a la taula com a berenar i el suc es pot utilitzar com a salsa o guarnició per a sopa. La peça serà força nítida, tot i que el grau de nitidesa es pot ajustar independentment segons les preferències.

Haureu de jugar amb aquest blanc, però el saborós que resulta: podeu empassar-vos la llengua. Enrotllarem sucosos tomàquets pelats, enllaunats amb pebrot dolç i xili en una salsa agredolça picant en forma de puré de patates.

Avui ens dedicarem a la conservació de petits tomàquets verds amb l'addició de pebrots picants, canyella i gelatina. La canyella dóna a la marinada una nota especiada i la gelatina fa que la marinada sigui gruixuda, cosa que permet mantenir la sucositat i l’estructura ferma dels tomàquets.

Us oferim una opció per a un tomàquet realment real. T’oferirem una gran quantitat de colors i una àmplia gamma de gustos, ja que s’utilitzen tomàquets de dos colors per collir: groc i vermell, pebrots, herbes fresques i una gran quantitat d’espècies. Com a conservant utilitzarem àcid cítric que, a diferència del vinagre, no interromp el gust i l’olor dels tomàquets amb la seva olor acre, romanen naturals.

Els tomàquets marinats amb aspirina són un deliciós aperitiu marinat en fred amb l’afegit de fulles de rave picant i arrels. Donen als tomàquets un sabor agradable i els deixen una mica cruixents. Gràcies a l'addició d'aspirina a la marinada, els tomàquets es poden guardar en un lloc fresc durant molt de temps i no es poden espatllar.

Posem en coneixement vostra una altra manera de collir els tomàquets per a l’hivern: conserveu-los amb rodanxes amb l’addició de cebes, pastanagues i julivert. Les verdures diversifiquen el sabor dels tomàquets, les herbes, les cebes i els alls que aporten un sabor picant picant a la conservació.

Els tomàquets en vinagre amb ceba en una marinada dolça són una gran opció per diversificar les vostres preparacions. La marinada dolça és ideal per conservar els tomàquets, que contenen àcid natural, és el sucre que permet revelar el millor sabor dels tomàquets, com a resultat, s’obté una preparació picant molt saborosa.

Els tomàquets en vinagre verds difereixen significativament dels vermells: són més densos i carnosos. Avui farem espais en blanc de tomàquets verds d’una manera calenta. Aquesta opció per fer l’adob permet tapar els pots amb tapes, els tomàquets s’adoben molt més ràpid, ja que es presten a escalfar. Gràcies a l’addició de vinagre, pebrot picant i all i espècies, els tomàquets són salats i moderadament salats.

La preservació de la llar és un camp enorme per a la imaginació i l’experimentació, a través del qual podeu aconseguir el vostre gust preferit a partir d’una combinació de diverses espècies. Aquesta recepta agradarà principalment als amants de l’api, els tomàquets en combinació amb aquesta especia picant són dolços amb un aroma agradable.

Els tomàquets cherry en vinagre semblen molt impressionants a la taula durant les festes d’hivern i volen instantàniament fora dels plats. A més, és molt convenient enrotllar-los en pots petits i no desordenar la nevera amb llaunes obertes amb costures.

La mostassa és un bon conservant i es pot utilitzar per coure en fred tomàquets lleugerament salats. Aquesta meravellosa peça us encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats durant la temporada de fred.

A la cuina oriental, sovint es prefereixen les espècies calentes. Per tant, els amants del menjar picant sovint intenten adoptar aquestes receptes i aplicar-les als productes habituals als nostres llocs. Obtindreu una preparació molt saborosa de tomàquets verds, cuits en coreà amb espècies calentes.

Hi ha moltes maneres de conservar els tomàquets. Es poden salar, escabetxar, farcir, fer adjika, amanides i els rotllets de tomàquet verd no només són saborosos, sinó també originals.

Fins i tot els tomàquets verds resistents, ben salats, poden ser una autèntica delícia. Les mestresses de casa sempre volen aconseguir el gust dels tomàquets barrils que es venen al mercat. Aquesta recepta us mostrarà com fer-ho.

Per al decapatge, és millor triar raïm blanc, dens, no massa madur, en primer lloc, perquè mantingui millor la seva forma i, en segon lloc, les baies blanques no acoloriran la salmorra. I si escolliu baies i tomàquets de mida reduïda, s’escalfaran de la mateixa manera i absorbiran uniformement la sal i el gust de les espècies.

La sal ha estat durant molt de temps un agent de conservació d’aliments. Les verdures salades tenen una llarga vida útil i un cruixent agradable. Això us ajudarà a diversificar la vostra dieta a l’hivern, quan les verdures fresques no sempre estan disponibles.

Els tomàquets en vinagre es troben sovint a la taula del sopar a l’hivern. A tothom li agrada aquest aperitiu fragant.I una variació tan interessant amb raïms no requereix l’ús de vinagre, cosa que fa que la collita sigui més útil i natural.

Els tomàquets salats sempre són benvinguts a les festes, especialment amb patates i plats de carn. Un adobat de tomàquets es pot utilitzar en la preparació de sopes, borscht, hodgepodge i altres plats.

Hi ha molts mètodes i receptes per collir tomàquets farcits de color verd per a l’hivern. En funció del farciment i de les espècies seleccionades, s’obtenen diferents gustos i matisos. La "companyia" més senzilla i sempre guanyadora de tomàquets verds serà l'all, l'anet i la sal i el pebre. Amb aquest conjunt, les verdures seran moderadament picants, aromàtiques, sucoses i cruixents. Cuinarem els tomàquets ells mateixos amb el mètode de fermentació; això afegirà una acidesa addicional i un accent característic de gust.

Aquests tomàquets, d'acord amb les tradicions de la cuina armènia, són picants, picants i aromàtics. Però, per descomptat, la quantitat de pebre i all es pot ajustar al vostre gust. Aquests tomàquets es poden collir per a l'hivern mitjançant decapatge o decapatge. Aquesta recepta tracta sobre aquesta última.

Els tomàquets verds són un producte excel·lent per preparar diversos aperitius. Depenent de les espècies afegides i altres ingredients que s’acompanyin, el sabor final d’aquestes verdures varia força. Segons aquesta recepta, per als amants dels aperitius salats i dels plats coreans us recomanem que prepareu tomàquets verds farcits per a l’hivern. El toc característic del coriandre i la nitidesa del bitxo donen a aquest aperitiu un gust especial.

Aquesta recepta de tomàquet en vinagre agradarà a tots els amants del sabor dolç en la costura. La dolçor dels tomàquets s’expressa de manera molt clara i “recolzada” per una delicada nota de pastanagues. L’all, el xili i els pebrots dolços fan que els tomàquets siguin molt més aromàtics i més interessants de tastar. Per a tal collita, es recomana utilitzar tomàquets petits i densos, com ara la varietat "Cream". Conserven bé la seva forma quan es conserven.

Els tomàquets segons aquesta recepta es poden anomenar clàssics: el sabor és equilibrat, el picant s’expressa amb moderació, l’acidesa és feble. És important triar els tomàquets mòlts per escabetx, ja que la seva carn és més carnosa, tot i que densa. És millor recollir fruites petites i aproximadament de la mateixa mida. La quantitat d’ingredients es calcula per a una llauna de tres litres.

Tomàquets que s’assemblen als tomàquets de barrica, però preparats en un pot. Que deliciós servir uns tomàquets tan cruixents amb patates o fer-los servir per a amanides!

Els tomàquets verds en vinagre i conservats en grans llaunes com aquesta poden ser sorprenents per al gust dels cogombres. I mai no fa mal diversificar les costures.

Un aperitiu amb un sabor picant i ric és molt fàcil de preparar a casa. La seva preparació no trigarà gaire, però el resultat us sorprendrà gratament.

Es poden cuinar deliciosos tomàquets en vinagre sense esterilitzar-los. Per tant, conservaran propietats més útils. Per fer-ho, substituïu la cocció per una marinada a base de vinagre. Aquest aperitiu resulta molt apetitós i farà que qualsevol plat sigui millor!

Els tomàquets en vinagre de Geòrgia són un plat absolutament increïble! Cruixents, amb una lleugera acidesa agradable, seran un excel·lent complement als productes carnis i a diversos plats secundaris. És impossible resistir-se a un berenar així!

Els tomàquets fragants en espècies i anet jove resulten increïblement saborosos i picants. Utilitzeu tomàquets petits de qualsevol color i varietat per al decapatge, el més important és que els fruits siguin elàstics i sense danys. Segons aquesta opció, la peça es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Al món modern d’alta velocitat, les receptes de cuina senzilla i ràpida són cada vegada més rellevants. I per als amants de les preparacions de tomàquet, hi ha una solució excel·lent: els tomàquets decapats en una bossa.

Una simple opció de conservació de la llar serà un meravellós aperitiu amb diversos plats calents o un plat fred independent. Podeu emmagatzemar-lo a temperatura ambient i els tomàquets escabetxaran ràpidament; al cap d’un parell de dies el podreu tastar.

Un farciment picant i picant per a tomàquets amb pebrots i all farà que la preparació sigui picant. Un aperitiu tan fred es pot servir amb qualsevol plat, carn o peix, i pot decorar qualsevol taula amb ell, passant només temps obrint el pot.

Els tomàquets farcits de verdures, herbes i all es convertiran en un aperitiu molt bonic i molt agradable a la vostra taula. La recepta d’escabetx no és gens complicada, però es necessitarà una mica de temps per preparar els ingredients. Trieu els tomàquets densos i forts. Podeu servir aquesta preparació amb plats de carn o acompanyaments, per exemple, patates.

Un escabetx molt saborós i bonic en forma de tomàquet amb herbes decorarà la vostra taula, diversificarà la vostra dieta habitual i us delectarà amb el seu aroma picant. ...

T’oferim una opció ràpida i senzilla per collir tomàquets a l’estil coreà durant l’hivern. Per tal que el procés de collita sigui el més ràpid possible, no tallarem verds, alls i pebrots picants, sinó que només els posarem al fons del pot. A mesura que els tomàquets estiguin infosos i adobats, es saturaran amb el gust i l’aroma d’all, xili i herbes, i tindrem un bon aperitiu fred.

Hi ha moltes receptes per collir tomàquets en coreà. Avui us volem oferir el nostre.Afegir molts alls i pebrots fa que estigui una mica calent. El vinagre de vi li confereix un aroma agradable i un sabor especial. A causa del fet que no s’utilitza oli en la preparació, conserva el sabor i el color de les verdures fresques i es manté lleuger.

Per als amants del menjar picant, us recomanem que prepareu un deliciós aperitiu per a l’hivern: tomàquets a la coreana amb una gran quantitat de verdures i espècies. A causa del fet que les verdures s’esterilitzen en aigua bullent durant un curt període de temps, conserven totes les propietats i el gust beneficiosos de les verdures fresques. El julivert, l'alfàbrega i l'all afegeixen un aroma increïble a la costura, mentre que els pebrots, les pastanagues i les espècies diversifiquen i complementen el gust del tomàquet.

Avui us oferim una altra manera senzilla i ràpida de preparar tomàquets a l’estil coreà, amb una gran varietat de verdures, vinagre, oli vegetal i espècies de pastanaga a l’estil coreà. Netegem i piquem totes les verdures, rectifiquem d’espècies i les enviem a marinar diverses hores. Per tal que les costures s’emmagatzemin de manera fiable a la nevera i no només, l’esterilitzarem col·locant-les en pots i, a continuació, segellar-les bé amb tapes. Com a resultat, obtindrem diversos pots d’aperitius freds deliciosos, només us llepareu els dits.

Per als amants del menjar picant i de les pastanagues en coreà, volem oferir una deliciosa preparació per a l’hivern: els tomàquets coreans. Cuinat amb l’addició d’una gran quantitat de verdures, verdures, vinagre i espècies, els tomàquets adquireixen un sabor increïble i un gran aroma durant el procés d’escabetx, que no són inherents als tomàquets en escabetx habituals. Una petita quantitat d’oli vegetal deixa l’aperitiu lleuger sense pesar-lo amb la seva consistència. Degut al fet que les verdures se sotmeten a un tractament tèrmic a curt termini, es poden guardar en un lloc fresc i fosc sense nevera.

Els tomàquets verds a l’estil coreà són una manera ràpida de collir tomàquets verds per a l’hivern amb moltes verdures i una gran varietat de verdures. Les verdures es marinen amb el seu propi suc, després es condimenten amb espècies, vinagre i oli vegetal. Durant el procés de cocció, les verdures no es tracten tèrmicament, de manera que només s’han d’emmagatzemar a la nevera.

T’oferim una altra opció per collir tomàquets a l’hivern, amb l’afegit d’herbes, pebrots picants i espècies. La varietat de tomàquets per a aquesta opció de conservació és millor triar carnosa i no massa sucosa, ja que durant l'esterilització tota la humitat dels tomàquets sucosos pot entrar a la marinada. Les varietats denses conserven la seva forma, es marinen bé amb un adob especiat, donant lloc a un excel·lent aperitiu fred adequat per a qualsevol taula.

Els tomàquets coreans són una forma deliciosa i senzilla de preparar els tomàquets per a l’hivern. A causa del fet que els tomàquets es marinen en una gran quantitat de verds i alls, amb l'addició de xili, salsa de soja i vinagre, són aromàtics, lleugerament picants i moderadament salats. Com més tomàquets s’adobin a l’amaniment, més intens serà el seu sabor. Durant el procés de cocció, els tomàquets no es tracten tèrmicament, de manera que la condició principal per guardar-los només és a la nevera.

Heu intentat preparar vosaltres mateixos tomàquets secs? Aquest procés, per descomptat, és laboriós, però el resultat justifica tots els esforços realitzats. El sorprenent sabor i aroma dels tomàquets secs al sol és incomparable amb qualsevol cosa. Es poden utilitzar com a berenar fred, col·locats sobre torrades cruixents amb crema de formatge i alfàbrega, afegits com a farcit de pastís, que s’utilitzen en amanides, risottos, espaguetis bullits, pizza. Estem segurs que un cop preparats els tomàquets secs per a l’hivern una sola vegada, es convertiran en la vostra collita preferida, que fareu cada any!

Els tomàquets en vinagre en un paquet són un excel·lent aperitiu fred que es pot servir en una taula festiva i quotidiana amb plats de carn i peix. Si teniu previst reunir convidats per fer una barbacoa, només cal marinar els tomàquets durant la nit i, l’endemà, només els heu de posar en un plat i servir-los. La preparació en si mateixa trigarà només 15-20 minuts, la resta del temps serà necessari perquè s’adobin. Els tomàquets són moderadament salats i especiats, amb un sorprenent aroma a herbes i alls.

Els tomàquets a l’estil coreà per a l’hivern amb l’addició de pastanagues són una altra opció per collir els tomàquets per a l’hivern. Utilitzant la nostra recepta, podeu fer espais en blanc per a l’hivern tapant-los amb tapes, o fer-ne un en blanc i deixar-lo a la nevera durant 1-2 dies, després dels quals els tomàquets estaran completament preparats per al consum. L’all, els pebrots picants i les herbes donen als tomàquets un sabor picant i un aroma únic, mentre que els pebrots i les pastanagues complementen el gust dels tomàquets.

Els tomàquets instantanis són una gran alternativa als tomàquets en escabetx. El procés de preparació no dura més de mitja hora, triga aproximadament un dia a marinar-se els tomàquets, i ja està. Deliciosos i moderadament especiats, amb moltes herbes, amb addició de pebrots picants i picants, contenen una gran varietat de gustos i aromes. Podeu tastar tomàquets després de 8-10 hores, però, després de 24 hores, es converteixen en el més deliciós.

Els tomàquets es tallen per la meitat i s’omplen d’herbes, pebre i farcit d’all. Tot es posa en pots i s'aboca amb una marinada d'aigua, sal, sucre i vinagre. Les verdures es tanquen amb tapes i es deixen refredar completament. Resulta un plat deliciós i salat.

Els tomàquets amb anet, rave picant, pebre, llorer i all es col·loquen en una galleda per capes. Els ingredients s’aboquen amb una marinada d’aigua, sal, sucre, després de tot s’opressa, es tanca amb una tapa i s’envia al celler per a la fermentació. Resulta un tomàquet molt saborós i sucós.

Hi havia una vegada que les llaunes de 2 litres eren una raresa, però ara són per a totes les opcions i és convenient fer preparatius per a l’hivern per a una petita família. En aquest pot, podeu posar fins a 1 kg de tomàquet en pes o uns 13 fruits mitjans. Si els tomàquets són grans, més de 7 peces no caben en un pot de 2 litres. Cuinem els tomàquets amb àcid cítric en lloc de vinagre i resulten saborosos, densos, sense un regust de vinagre específic, i la marinada serà lleugera. Adobem sense esterilitzar i utilitzant el mètode de farciment de tres vegades.