Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en conserva amb àcid cítric Per a aquells que no els agrada utilitzar vinagre a la conserva casolana, és adequada una recepta amb àcid cítric. Proveu aquest aperitiu de tomàquet senzill i sucós. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pebrots dolços, paraigües d’anet, pebrots, alls, grans de pebre negre, fulles de llorer, sal, sucre granulat, àcid cítric, mostassa francesa
Tomàquets en vinagre Taps de niló Tomàquets verds amb aspirina per a l’hivern Es pot preparar un aperitiu de tomàquet verd original de forma ràpida i senzilla. En lloc d’una esterilització llarga i altres tipus de processament, es pot afegir aspirina a la peça. Els tomàquets s’emmagatzemaran durant molt de temps i gaudiran amb el seu gust durant tot l’any. Ingredients: tomàquets verds, grans de pebre negre, aspirina, sal, sucre granulat, 9% de vinagre de taula, condiment (opcional)
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre amb ceba i pastanaga per a l’hivern Les verdures en vinagre per a l’hivern són el berenar perfecte per a qualsevol menjar casolà. Un assortiment de tomàquets, pastanagues i cebes en un pot us delectarà amb una varietat de gustos i aromes fragants. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pastanagues, sucre granulat, sal, fulles de llorer, grans de pebre negre, condiment (a elecció), vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb col per a l’hivern sense esterilitzar Els espais en blanc de verdures faran que la vostra taula es diversifiqui al llarg de l’any. Els tomàquets i la col són un berenar ràpid i senzill per complementar els àpats calents a la taula del sopar. Ingredients: col blanca, tomàquets frescos, pebrots, pastanagues, cebes, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal, oli vegetal
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets amb suc de ceba Proposo preparar una deliciosa preparació per a l’hivern: tomàquets en el seu propi suc amb cebes i pebrots. Un aperitiu fragant diversificarà els preparatius d’hivern i serà una decoració digna per a una taula festiva. Els vostres convidats quedaran aclaparats pel gust del toc. Ingredients: tomàquet fresc, tomàquet fresc, pebrot dolç, ceba, all, vinagre de poma al 6%, sucre granulat, sal
Tomàquets amb el seu propi suc Manera calenta Tomàquets en el seu propi suc durant l’hivern sense esterilitzar Vull compartir una recepta senzilla per preparar un aperitiu de tomàquet amb el meu propi suc. Aquesta recepta no requereix esterilització, cosa que escurçarà molt el temps de cocció. Un aperitiu de tomàquet per a l’hivern s’obté amb un ric sabor a tomàquet i sens dubte agradarà als amants del tomàquet. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en gelatina per a l’hivern sense esterilitzar Proposo preparar una recepta senzilla d’un aperitiu de tomàquets en gelatina per a l’hivern. No cal esterilitzar la peça, cosa que redueix significativament el temps de preparació d’un aperitiu fragant. Podeu ajustar la quantitat d’espècies i condiments vosaltres mateixos, segons les vostres preferències. Ingredients: tomàquet fresc, ceba, all, gelatina comestible, aigua, sucre granulat, sal, pebre negre mòlt, aigua, vinagre de taula 9%
Tomàquets a la meitat Per l’hivern Tomàquets en gelatina per a l’hivern M'encanten els tomàquets en qualsevol forma. Jo feia preparacions amb tomàquets en vinagre per a l’hivern. Ara només faig servir aquesta recepta i la vull compartir amb vosaltres. A l’hivern, els tomàquets en gelatina resulten increïblement saborosos i surten ràpidament de la taula. Ingredients: tomàquets frescos, ceba, aigua, fulles de llorer, espècies, gelatina comestible, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Els tomàquets en el seu propi suc són dolços Si teniu un gran nombre de tomàquets tous madurs i no sabeu què cuinar perquè els aliments no es perdin, us recomano utilitzar aquesta recepta. Els tomàquets dolços amb el seu propi suc decoraran la vostra taula i seran un plaer. Ingredients: tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, alls, sucre granulat, sal, espècies
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets a la meitat en gelatina Si voleu provar una recepta de tomàquet inusual, assegureu-vos de coure els tomàquets per la meitat en gelatina. El berenar d’hivern és saborós i aromàtic. Podeu ajustar la consistència del farciment de manera independent a causa de la quantitat de gelatina utilitzada. Ingredients: tomàquets frescos, alls, cebes, paraigües d’anet, pèsols de pebre negre, per adobar:, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de poma 6%, gelatina comestible, aigua
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Albergínia per a l’hivern amb tomàquets i alls Per als amants dels plats picants, us aconsello preparar un aperitiu d’hivern fragant: albergínia amb tomàquets i alls. La collita hivernal resulta molt saborosa amb un toc picant. L’aperitiu d’albergínies decorarà la vostra celebració festiva amb els seus colors intensos. Ingredients: albergínia, tomàquet fresc, all, vinagre de taula al 9%, oli vegetal, sucre granulat, pebrot, sal
Tomàquets en escabetx Per l’hivern Tomàquets verds en escabetx en una cassola amb mostassa Proposo cuinar tomàquets verds en escabetx en una cassola amb mostassa.L’aperitiu de tomàquet verd resulta molt saborós i aromàtic a partir de l’ús d’una varietat de verdures. Feu tomàquets verds en escabetx i seran un dels vostres aperitius preferits. Ingredients: tomàquets verds, anet, julivert, coriandre, all, mostassa, grans de pebre negre, per a salmorra: sal, aigua
Tomàquets lleugerament salats Per l’hivern Tomàquets verds picants Els tomàquets verds no són diferents dels tomàquets vermells pel que fa a les receptes. També podeu trobar moltes receptes interessants. A molts no els agraden els tomàquets verds. Però, com es diu, el gust i el color ... M’agraden molt els tomàquets verds picants, assegureu-vos de cuinar-los i, sens dubte, no us penedireu. Ingredients: tomàquets verds, alls, pebrots, julivert, api, sucre granulat, 9% de vinagre de taula, sal
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Falques de tomàquet amb ceba i oli Vull oferir una recepta senzilla, però molt saborosa, de rodanxes de tomàquet amb ceba i oli per a l’hivern. L’aperitiu resulta simplement increïble i desapareix instantàniament de la taula. Així que us aconsello cuinar molt alhora. Estic 1000% segur que no us penedireu. Ingredients: tomàquets frescos, sucre granulat, cebes, vinagre de taula al 9%, herbes, aigua, oli vegetal, sal grossa
Tomàquets picats Manera calenta Tomàquets en vinagre amb vinagre Els tomàquets en vinagre són un berenar habitual que es cull en grans quantitats per a l’hivern. Els tomàquets en vinagre són aromàtics i mariden bé amb qualsevol plat calent. Ingredients: tomàquets frescos, pebrots, cebes, oli vegetal, julivert, vinagre de taula al 9%, llorer, pèsols negres, espècies, aigua, per adobar: sal gruixuda, sucre granulat
Tomàquets picats Manera calenta Tomàquets bohemis amb alls Proposo preparar un deliciós aperitiu per a l’hivern: tomàquets txecs amb alls. Els tomàquets resulten fragants i molt apetitosos, ja que després d’haver-ho provat, és simplement impossible aturar-se. Per tant, recomano cuinar en grans quantitats alhora per evitar lamentacions posteriors. Ingredients: tomàquets frescos, alls, cebes, fulles de llorer, sucre granulat, sal grossa, oli vegetal, vinagre de taula al 9%, julivert, anet, bitxo, pebre negre, pebre negre
Tomàquets amb el seu propi suc Sense esterilització Tomàquets en pasta de tomàquet per a l’hivern amb vinagre M’encanten diverses formes de collir per a l’hivern. Avui vull compartir una de les meves receptes preferides de deliciosos tomàquets en pasta de tomàquet. L’aperitiu resulta olorós i aromàtic i sovint és present a qualsevol taula festiva. Ingredients: tomàquets frescos, julivert, pasta de tomàquet, alls, fulles de llorer, espècies, sucre granulat, sal, essència de vinagre, aigua
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds farcits d’alls per a l’hivern Per a aquells que estimen els aperitius salats com jo, recomano fer tomàquets verds farcits d’alls. Per prendre un aperitiu d’hivern més salat, també faig servir pebrots picants. Vull assenyalar que si teniu problemes amb el tracte gastrointestinal, este aperitiu està contraindicat per a vosaltres. Ingredients: tomàquets verds, alls, bitxo, pebrot, per abocar:, aigua, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, sal marina
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets verds farcits de pastanagues i alls Proposo preparar un aperitiu picant i molt aromàtic a partir de tomàquets verds. Els tomàquets verds farcits de pastanagues i all són excel·lents com a aperitiu per a plats de carn i decoraran la taula festiva amb els seus colors vius. Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, alls, grans de pebre negre, sucre granulat, aigua, 9% de vinagre de taula, sal
Tomàquets picats Per l’hivern Tomàquets verds en escabetx en tascons per a l'hivern No hi ha res més saborós i fàcil que els tomàquets en vinagre per a l’hivern! Si la collita va resultar rica en tomàquets verds, no dubteu a enrotllar-los en pots a la tardor-hivern, seran molt útils per a qualsevol taula. La preparació d’aquest aperitiu és senzilla, però requereix cura i proporcions. Ingredients: tomàquets verds, sal, sucre granulat, vinagre de taula al 9%, all, xili, herbes
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets verds en escabetx com a l’època soviètica No molta gent ja ho recorda, però a l’època soviètica es venien tomàquets verds en escabetx absolutament incomparables a les botigues. A casa podeu provar de reproduir la recepta d’aquest aperitiu, fent diverses digressions a causa de les condicions de cocció. La recepta és bastant senzilla, el més important és ser exacta. Donem el càlcul de productes per a un pot de tres litres. Ingredients: tomàquets verds, llorer, anet, api, julivert, grans de pebre negre, all, pebrots, sal grossa, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets dolços en vinagre amb llavors de mostassa per a l’hivern Els apetitosos tomàquets dolços amb espècies de mostassa són una opció excel·lent per collir durant la temporada d’hivern. Adobar els tomàquets d’aquesta manera no és gens difícil i el procés és bastant ràpid. Si us agrada gaudir de tomàquets que prenen la boca i encara no heu provat de marinar-los amb mostassa, és hora de cuinar un parell d’aquests pots aquesta temporada. Ingredients: tomàquets frescos, mostassa francesa, julivert, grans de pebre negre, sal, aigua, alls, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en suc de tomàquet de la botiga Els deliciosos tomàquets en suc de tomàquet es poden fer molt ràpidament amb sucs de tomàquet comprats a la botiga. No cal cuinar-lo i bullir-lo durant molt de temps; només cal bullir, a més, d’aquesta manera estalviarà més tomàquet sencer per collir. No deixeu de provar de fer un parell de pots d’aquests tomàquets i us sorprendrà el ric sabor del berenar. Ingredients: tomàquets frescos, suc de tomàquet, alls, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre, espècies
Tomàquets a la neu Per l’hivern Tomàquets cherry sota la neu Petits tomàquets cherry apetitosos sota la neu: una preparació senzilla i saborosa per a la temporada d’hivern. El delicat sabor de la cirera amb l'aroma especiat dels alls en vinagre sorprendrà agradablement les vostres papil·les gustatives. La preparació és força senzilla, fins i tot aquells que van decidir conservar-los per primera vegada ho faran. Ingredients: tomàquets cherry, all, aigua, sucre granulat, sal, vinagre 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre sense verdures A l’hora d’escabetxar, escabetxar i escabetxar tomàquets, no és del tot necessari fer servir moltes espècies i herbes. Us proposem preparar una collita autosuficient a partir de tomàquets sense afegir julivert, anet i fulles de plantes. Els tomàquets preparats segons aquesta recepta són sucosos, saborosos, dolços i picants. Ingredients: tomàquets frescos, alls, sucre granulat, sal grossa, 9% de vinagre de taula, llorer, pebrot
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets sota la neu amb mostassa Els tomàquets sota la neu s’anomenen una preparació picant molt saborosa de tomàquets i alls. Aquest plat es prepara amb força facilitat i s’emmagatzema bé en un lloc fosc. Segons la nostra recepta, podeu cuinar sucosos tomàquets aromàtics amb all i mostassa, que decoraran perfectament qualsevol plat calent. Ingredients: tomàquets frescos, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, all, mostassa
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets verds picants per a l’hivern sense esterilitzar Els tomàquets verds picants sense esterilitzar són una manera fàcil de preparar un aperitiu salat que s’acompanya amb molts plats de carn. El procés de preparació d’aquest aperitiu requereix un mínim de temps i això es deu en gran mesura al conservant més popular a la llar: el vinagre. Ingredients: tomàquets verds, llorer, grans de pebre negre, sal, sucre granulat, 9% de vinagre de taula, all, aigua
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets verds armenis Els tomàquets verds armenis són una opció ideal per berenar, no només perquè tenen un sabor excel·lent, cosa que els fa anar bé amb un gran nombre de plats de carn. Per preparar aquesta preparació, necessitareu relativament poc temps: de mitjana, en quatre dies, els tomàquets estaran ben salats. Ingredients: tomàquets verds, pastanagues, aigua, bitxo, vinagre de taula al 9%, all, sucre granulat, sal
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets en vinagre dolços sense espècies Tot i que els tomàquets en vinagre, la recepta dels quals us presentem, es preparen sense l’ús d’espècies, el seu sabor no és en cap cas inferior als seus homòlegs experimentats. Proveu-ho i comproveu-ho vosaltres mateixos. Al cap i a la fi, tot l’enginy és senzill. Ingredients: pebrot, sucre granulat, sal, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets al seu propi suc per a l’hivern El tomàquet en el seu propi suc és la preparació casolana preferida de tothom, que es distingeix per la seva naturalitat i l’absència de conservants nocius. Sens dubte, la presència d’aquests preparats a casa és un motiu excel·lent per negar-se a comprar tomàquets frescos importats amb una gran quantitat de nitrats. Per cert, els tomàquets amb el seu propi suc es poden utilitzar no només com a aperitiu, sinó també com a base de salses, pizza i sopes. Ingredients: tomàquets frescos, tomàquets frescos, vinagre de taula al 9%, sal, sucre granulat
Tomàquets picats Manera calenta Tomàquets en pots d’1 litre sense esterilitzar Per no molestar-vos amb l'esterilització, podeu tallar els tomàquets a rodanxes, abocar-los sobre adob bullent i enrotllar-los. No obstant això, els pots han de ser el més estèrils possible per tal que la peça no es fermenti. Ingredients: tomàquets frescos, alls, cebes, oli de gira-sol, vinagre de taula al 9%, llorer, sal, sucre granulat, herbes
Tomàquets amb el seu propi suc Per l’hivern Tomàquets en suc de tomàquet amb ceba Els tomàquets en suc de tomàquet són tendres i sucosos. Es pot menjar un tomàquet i beure’l amb suc de tomàquet casolà. Per a la recepta, heu de prendre dues varietats de tomàquets: crema per farcir i un cor boví o una altra varietat d’amanida per suc de tomàquet. Ingredients: tomàquets frescos, fulles de llorer, sucre granulat, cebes, alls, sal, grans de pebre negre
Tomàquets en vinagre Taps de niló Tomàquets amb aspirina i ceba Es pot discutir durant molt de temps sobre els possibles perills de l’ús de l’aspirina en les costures, però és així com les nostres mares i àvies van preparar verdures. Per tant, conserveu la recepta de tomàquets deliciosos, densos i sucosos amb ceba i aspirina. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, espècies, grans de pebre negre, llorer, anet, all, sal, sucre granulat, vinagre al 9%, aspirina
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets amb all en pots de litre És convenient posar tomàquets amb all en pots de litre; en aquest cas, la costura és més fàcil de menjar ràpidament, no tindrà temps de deteriorar-se. La distribució de la marinada es dóna per a 1 litre de líquid; això és suficient per a llaunes de 2 litres. Ingredients: tomàquets frescos, pebrots, alls, grans de pebre negre, fulles de llorer, herbes, aigua, sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Deliciosos tomàquets amb col per a l'hivern Resulta molt saborós si prepareu tomàquets juntament amb altres verdures, per exemple, feu una amanida de tomàquets amb col. No cal esterilitzar-lo, i això, ja veieu, és molt convenient. Ingredients: tomàquets frescos, col blanca, pebrots, pastanagues, cebes, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, oli vegetal, sal
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets cherry amb alfàbrega per a l’hivern Si us agrada l’aroma d’alfàbrega combinat amb el sabor dels tomàquets, no oblideu provar d’arrollar un parell de pots de tomàquet cherry amb aquesta espècia. Aquestes costures no són difícils de preparar i, a l'hivern, es dispersen amb una explosió entre la família. Ingredients: tomàquets cherry, alfàbrega fresca, llorer, grans de pebre negre, anet, all, sal, sucre granulat, mel, vinagre de poma 6%
Tomàquets a la neu Sense esterilització Tomàquets en escabetx sota la neu Sota un nom tan romàntic hi ha tomàquets marinats en flocs d’all ratllat. Els tomàquets són densos, perfumats i exteriorment espectaculars. Ingredients: tomàquets frescos, alls, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, grans de pebre negre
Tomàquets en vinagre Manera calenta Tomàquets verds amb ceba per a l’hivern Fer rodar tomàquets verds per a l’hivern amb ceba és una forma saborosa i pressupostària d’eliminar i conservar l’última collita de tomàquets no madurs per a l’hivern. Els tomàquets es cullen sencers amb rodanxes de ceba marinades. Ingredients: tomàquets verds, cebes, alls, herbes, aigua, sucre granulat, sal, vinagre de taula al 9%, llorer
Tomàquets en vinagre Camí fred Tomàquets verds en escabetx amb all Un aperitiu picant es fa a base de tomàquets verds en una marinada agredolça amb alls. Aquest plat es cou ràpidament, però s’ha de deixar preparar durant unes 2 setmanes. S'afegeix pebre vermell picant per a la picor. Ingredients: tomàquets verds, pebrots, alls, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, sal
Tomàquets picats Manera calenta Tomàquets en gelatina sense vinagre Si us sembla inacceptable l’ús de vinagre per a la conservació domèstica, podeu posar deliciosos tomàquets en gelatina amb àcid cítric com a conservant. Les peces es conservaran bé i no seran excessivament àcides. Ingredients: tomàquets frescos, alls, cebes, sucre granulat, gelatina comestible, aigua, sal, àcid cítric, espècies, llavors d'anet, fulles de grosella negra
Tomàquets en vinagre Per l’hivern Tomàquets cherry en gelatina Durant la conserva, s’afegeix gelatina en cirera de manera que després de totes les manipulacions, els tomàquets de la peça conservin bé la seva forma, siguin ferms i elàstics. Ingredients: tomàquets cherry, cebes, sucre granulat, sal, anet, aigua, gelatina comestible, vinagre de taula al 9%, pebre negre
Tomàquets picats Manera calenta Tomàquets grocs a rodanxes per a l’hivern Els tomàquets grocs són delicioses i dolces varietats de tomàquets que es distingeixen pel seu color inusual i la seva sucosa polpa agredolça. Els tomàquets grocs enrotllats a la taula durant la temporada d’hivern són una autèntica extravagància de color i sabor. Hi afegim una mica d’herbes fresques, espècies més perfumades i una brillant amanida saborosa a la taula. Ingredients: tomàquets frescos, alls, sal, sucre granulat, julivert, coriandre, espècies, mostassa francesa, oli de gira-sol, vinagre de taula 9%
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets reials amb àcid cítric Us oferim una opció per a un tomàquet realment real. T’oferirem una gran quantitat de colors i una àmplia gamma de gustos, ja que s’utilitzen tomàquets de dos colors per collir: groc i vermell, pebrots, herbes fresques i una gran quantitat d’espècies. Com a conservant utilitzarem àcid cítric que, a diferència del vinagre, no interromp el gust i l’olor dels tomàquets amb la seva olor acre, romanen naturals. Ingredients: tomàquets frescos, pebrot dolç, paraigües d’anet, all, grans de pebre negre, espècies, pebrot, julivert, alfàbrega fresca, aigua, sal, sucre granulat, àcid cítric
Tomàquets en vinagre Camí fred Tomàquets de mostassa freds Els tomàquets en vinagre freds amb mostassa són la forma més senzilla de preparar els tomàquets per a l’hivern. Només cal preparar els tomàquets, les espècies i l’adob, posar els tomàquets en pots i abocar sobre la salmorra preparada; el treball amb els tomàquets està completament acabat. Queda per esperar 1,5-2 mesos i podreu gaudir del sorprenent sabor de la nostra preparació. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pomes, alls, paraigües d’anet, espècies, pèsols de pebre negre, per adobar:, aigua, sal, sucre granulat, mostassa
Tomàquets a la neu Manera calenta Tomàquets en escabetx amb all Us oferim una recepta de tomàquets en escabetx amb all, que anomenem "Tomàquets a la neu". El principi de preparació és que a cada pot hi afegirem una petita quantitat d'all, ratllada sobre un ratllador fi, a causa de la qual es crea l'efecte de la neu. Els tomàquets preparats segons la nostra recepta tenen un gust aromàtic, agredolç i salat. Ingredients: tomàquets frescos, alls, per adobar:, vinagre de taula al 9%, aigua, sal, sucre granulat
Tomàquets picats Sense esterilització Tomàquets amb rodanxes amb ceba per a l’hivern sense esterilitzar Posem en coneixement vostra una altra manera de collir els tomàquets per a l’hivern: conserveu-los amb rodanxes amb l’addició de cebes, pastanagues i julivert. Les verdures diversifiquen el sabor dels tomàquets, les herbes, les cebes i els alls que aporten un sabor picant picant a la conservació. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, pebrots, pastanagues, espècies, julivert, oli de gira-sol, vinagre de taula al 9%, sal, sucre granulat, aigua
Tomàquets picats Manera calenta Tomàquets amb ceba i oli per a l’hivern Els tomàquets marinats amb tascons de ceba són un aperitiu deliciós tant per a la taula festiva com per a la quotidiana. Els tomàquets són ideals tant per a plats de carn com per a patates fregides o bullides. Els tomàquets amanits amb oli vegetal i espècies són aromàtics i picants. Només cal obrir un pot d’aquest tipus de tomàquets, i tenim una amanida preparada a la taula. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, alls, pèsols de pebre negre, espècies, oli de gira-sol, vinagre de taula al 9%, per adobar: sucre, sal, aigua
Tomàquets en vinagre Sense esterilització Tomàquets en escabetx amb ceba sense esterilitzar Els tomàquets en vinagre amb ceba en una marinada dolça són una gran opció per diversificar les vostres preparacions. La marinada dolça és ideal per conservar els tomàquets, que contenen àcid natural, és el sucre que permet revelar el millor sabor dels tomàquets, com a resultat, s’obté una preparació picant molt saborosa. Ingredients: tomàquets cherry, cebes, espècies, grans de pebre negre, fulles de llorer, pebrots, all, anet, julivert, per adobar: sal, sucre granulat, vinagre de taula 9%
Tomàquets picats Manera calenta Increïbles tomàquets en gelatina per a l’hivern El nom dels tomàquets enrotllats segons aquesta recepta parla per si mateix: "increïble". Un tipus de conservació inusual, amb l’addició de gelatina, fa que els tomàquets siguin encara més sucosos i saborosos. I la varietat d’espècies i herbes afegeix un sabor picant als tomàquets. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, alls, fulles de llorer, anet, espècies, per adobar:, aigua, sucre granulat, gelatina instantània, sal
Tomàquets picats Per l’hivern Falques de tomàquet en gelatina Us oferim una recepta de tomàquets picants marinats amb ceba en gelatina. Un aperitiu tan inusual, però molt saborós, surt immediatament de la taula. Per a la preparació de la marinada, utilitzarem sucre de canya, que donarà a la marinada un bonic color, i la preparació tindrà un gust agradable amb tocs de caramel, que es combina idealment amb l’acidesa dels tomàquets. Ingredients: tomàquets frescos, cebes, vinagre de taula 9%, sucre de canya, sal, gelatina comestible, aigua, llorer, grans de pebre negre, espècies
Tomàquets a la meitat Manera calenta Tomàquets gelatins per a l’hivern, una recepta senzilla Heu provat mai els tomàquets en gelatina? Aquest mètode de collita de tomàquets és una novetat per a nosaltres, ho provem junts? Adobarem els tomàquets en pots amb l'addició de gelatina seca. Per a la peça, només s’ha d’utilitzar un bon espessidor, que sigui completament soluble en aigua. Així que comencem a cuinar! Ingredients: tomàquets frescos, cebes, alls, julivert, espècies, per adobar:, aigua, essència de vinagre, gelatina comestible, sal, sucre granulat