Tomàquets sota la neu amb alls

Els tomàquets a la neu amb rave picant són un aperitiu inusual i festiu per a tota la família. Aquests tomàquets encantaran a vosaltres i als vostres convidats amb el seu aspecte especial. Aquesta preparació captiva no només pel seu aspecte inusual, sinó també pel picant del gust. Quan feu aquesta conservació per a l’hivern, assegureu-vos de preparar diversos pots d’aquest meravellós blanc de tomàquet.

Us proposem marinar els tomàquets “sota la neu”. Aquest bonic i saborós berenar prové de l’all picat que neva sobre els tomàquets vermells. Per a la preparació, trieu tomàquets petits i densos. Adobem en pots d’1,5 litres i per doble vessament.

Els tomàquets a la neu sense vinagre són un plat original i fàcil de preparar que farà les delícies fins i tot d’una mestressa de casa novella. Els tomàquets, fins i tot sense vinagre, són sencers i forts, però al mateix temps tan sucosos, saborosos i aromàtics que és senzillament impossible d’arrencar-se’n.

Tomàquets fragants amb alls en suc de poma: una preparació original que us delectarà tot l’any. Els tomàquets es fan encara més sucosos amb l’afegit de suc, i els alls fan que el berenar sigui picant.

Petits tomàquets cherry apetitosos sota la neu: una preparació senzilla i saborosa per a la temporada d’hivern. El delicat sabor de la cirera amb l'aroma especiat dels alls en vinagre sorprendrà agradablement les vostres papil·les gustatives. La preparació és força senzilla, fins i tot aquells que van decidir conservar-los per primera vegada ho faran.

Els tomàquets sota la neu s’anomenen una preparació picant molt saborosa de tomàquets i alls. Aquest plat es prepara amb força facilitat i s’emmagatzema bé en un lloc fosc. Segons la nostra recepta, podeu cuinar sucosos tomàquets aromàtics amb all i mostassa, que decoraran perfectament qualsevol plat calent.

Sota un nom tan romàntic hi ha tomàquets marinats en flocs d’all ratllat. Els tomàquets són densos, perfumats i exteriorment espectaculars.

Us oferim una recepta de tomàquets en escabetx amb all, que anomenem "Tomàquets a la neu". El principi de preparació és que a cada pot hi afegirem una petita quantitat d'all, ratllada sobre un ratllador fi, a causa de la qual es crea l'efecte de la neu. Els tomàquets preparats segons la nostra recepta tenen un gust aromàtic, agredolç i salat.

Els tomàquets picants i sucosos amb “neu” d’all són un excel·lent aperitiu per a plats de carn calenta. Podeu preparar aquests tomàquets tant amb vinagre com amb àcid cítric. En aquesta recepta, fem servir la segona opció. L’all es pot picar amb un ganivet o fregar-lo amb un ratllador fi. Per cert, és un all ratllat que s’assembla més a la neu i que justifica visualment plenament el nom d’aquesta conservació.

Els tomàquets conservats d’aquesta manera semblen molt impressionants. L’all ratllat imita la neu que “cau” entre els tomàquets, movent-se lliurement sobre l’adob. A més de ser espectaculars, els tomàquets són fàcils de preparar i tenen un sabor agradable i moderadament especiat. Complementaran perfectament qualsevol plat de carn, afegint suc i aroma característic. El nombre de components es calcula per a una llauna de dos litres.

El paper de la neu en aquesta obra mestra serà el conegut all. No cal esterilitzar les llaunes amb aquesta versió del blanc i, al mateix temps, s’emmagatzemarà bé. És convenient conservar els tomàquets en pots petits, de manera que l’aperitiu es menja 1-2 vegades i els tomàquets conservaran el seu sorprenent sabor.

Tomàquets amb all picat, com si estiguessin envoltats de neu. Un aperitiu picant i moderadament picant estarà a la vostra taula en qualsevol època de l’any, fins i tot a l’hivern, quan desitgeu especialment verdures i no tingueu vitamines al nostre cos. Per a la costura, utilitzeu tomàquets petits amb la pell gruixuda.

Els tomàquets es col·loquen en pots, els alls picats a sobre. Les verdures s’aboquen amb vinagre i una marinada calenta amb aigua, sal, sucre. Les llaunes s’enrotllen, es sacsegen una mica i es deixa refredar completament. Resulta un aperitiu molt saborós i bonic.