
Falques de tomàquet amb herbes i alls
Els tomàquets en vinagre són els estimats de moltes taules de menjador. Intenteu preparar un tros de verdures, tallat en tascons, juntament amb herbes fresques i anet. L’aperitiu resulta semblant a una amanida, és convenient servir-lo amb carn o amb un acompanyament.