Tomàquets secs amb herbes provençals

A l’assecador elèctric per a fruites i verdures, podeu coure suaument tomàquets secs, cosa impossible en un forn de gas. Aquest berenar es conserva bé tant en sec com en oli vegetal. Seguint les instruccions del dispositiu, obtindreu meravellosos tomàquets secs que tenen un gust diferent dels altres espais en blanc de tomàquet. El temps d'assecat depèn del mètode d'emmagatzematge addicional. Recordeu que hi haurà poc producte acabat al final.

Per als amants de la cuina italiana, voldria suggerir la preparació d’un aperitiu tradicional italià: tomàquets secs amb herbes provençals. Sovint preparo aquesta preparació quan no hi ha on posar els tomàquets i després l’utilitzo per preparar diversos productes de forn, la pizza és especialment saborosa.

Els tomàquets secs són una delícia excel·lent. L’únic inconvenient d’aquest plat és el temps de cocció. No obstant això, quan s’utilitza un forn de microones, la velocitat de cocció del berenar es redueix significativament.

Els tomàquets secs són un aperitiu molt saborós, inusual i inusual per a la nostra zona. La forma més ràpida de preparar aquest plat és al forn de convecció. Aquest buit depèn directament de la vostra imaginació i preferències gustatives, de manera que podeu triar el gust perfecte del buit per vosaltres mateixos.

És un plaer assecar els tomàquets en un deshidratador. L’assecat és uniforme.Per a aquest procés, és millor prendre tomàquets de la varietat crema, perquè una pell quedarà de cirera i altres tomàquets petits quan s’assequi.

Els tomàquets secs són una delícia preferida de molts. Es pot trobar a gairebé totes les botigues, però els preus són molt complicats. Avui us explicarem com podeu cuinar tomàquets secs a casa amb un assecador elèctric. Confia en mi, no és tan difícil! Després de preparar els vostres propis tomàquets secs, hi afegiu espècies al vostre gust i després gaudiu dels plats preparats amb la seva addició.

Els tomàquets secs són una deliciosa delícia que us portarà molt de temps i esforç. Però els vostres esforços seran plenament recompensats quan obriu un pot d’aquests tomàquets, els poseu sobre pa torrat cruixent amb crema de formatge, afegiu una fulla d’alfàbrega als tomàquets i espolseu-hi unes gotes de l’oli perfumat on s’emmagatzemaven els tomàquets. És fantàstic!

Els tomàquets secs al sol són una delícia impressionant originària d’Itàlia. Com que el clima a les nostres latituds no permet assecar els tomàquets al sol, ho farem al forn. Unes hores de treball acurat i a la taula hi haurà tomàquets ja fets al sol amb herbes provençals i alls. Amb tomàquets secs, podeu preparar una gran varietat de plats: des de bruschetta amb mozzarella i alfàbrega, pizza o pa, fins a risotto o pasta i tomàquets secs. Comencem!

Els tomàquets secs sempre són útils a qualsevol cuina. Aquesta recepta tradicional italiana va bé amb plats absolutament diferents. Aquests tomàquets es poden servir simplement, per exemple, amb rodanxes de formatge. Podeu assecar els tomàquets fins i tot en un forn de gas normal, seguint certes regles. Per assecar, escollim fruits carnosos, densos, però madurs.

Els deliciosos tomàquets secs es poden cuinar fàcilment a casa a l’assecador. Per a això, seleccioneu fruits de mida mitjana, carnosos, madurs, densos. Les espècies i les herbes, així com la seva quantitat, es poden triar segons el vostre gust. En aquesta recepta, us recomanem que utilitzeu una opció de guanyar-guanyar: una barreja ja preparada d’herbes provençals. Podeu guardar els tomàquets després d’assecar-los en un pot tancat en un lloc sec. Com a alternativa, podeu abocar oli d’oliva al mateix pot i posar-los a la nevera.

Els tomàquets secs al sol es poden vendre als grans supermercats. Estan xops d’oli vegetal, sovint oli d’oliva, i contenen herbes aromatitzants. Aquests pots no són barats, mentre que podeu cuinar aquests tomàquets a casa, tot estalviant molt. Els tomàquets secs són un element de la cuina mediterrània, però s’adapten perfectament a les nostres realitats culinàries, afegint un nou accent als plats habituals d’aviram, carn, verdures i pasta.

Es pot preparar un berenar de tomàquet elegant i picant per al proper sopar o preparar-lo per guardar-lo a llarg termini. Per tal que aquest plat funcioni, és millor utilitzar tomàquets dolços i carnosos que no contenen molt de suc.

Els tomàquets secs són un plat de cuina mediterrània que s’ha popularitzat a molts països pel seu sabor increïble. Els tomàquets secs es poden comprar fàcilment a la botiga, però els preus són una mica de mos. Això es deu al fet que a partir de 2 kg. els tomàquets frescos no surten més de 500 grams d’assecat al sol. A més, s’utilitzen herbes provençals d’alta qualitat i oli d’oliva sense refinar per a la seva conservació. Per tant, si teniu la vostra pròpia parcel·la personal, podeu cuinar tomàquets secs sense gastar massa en el producte principal i tastar aquesta delícia.