Magdalenes de plàtan magres en una olla de cocció lenta
0
650
Cuina
Mundial
Contingut calòric
168,7 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
5,9 gr.
Greixos *
7,2 gr.
Hidrats de carboni *
45,4 g
Us recomanem que feu una magdalena magra amb plàtans a la cuina lenta. La massa requereix un mínim de menjar. Entre ells, per descomptat, els plàtans, així com la mel. Aquest últim confereix una textura porosa i exuberant malgrat la manca d’ous. A més, per tal d’esplendor, hi posem pols de coure i tamisem la farina. Pastes fragants que són perfectes per al període de dejuni i que faran les delícies dels que tenen un llaminer.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu el puré de plàtan de seguida. Pelem les fruites, les posem en un bol i les espremem una a una amb una forquilla fins a obtenir un estat de puré no uniforme. Si els feu puré amb una batedora d’immersió, el puré serà suau i no hi haurà trossets de plàtan petits, i se senten molt avantatjosos al magdalenó acabat.
Bon Appetit!