a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Lean Lemon Manna

Lean Lemon Manna

1404

Cuina Rus

Contingut calòric 183,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 90 minuts

Proteïnes * 2,7 gr.

Greixos * 4 gr.

Hidrats de carboni * 57,1 gr.

Contingut

El Mannik amb farciment de llimona és una autèntica delícia! Una agradable lleugera acidesa i una suau galeta aromàtica només es fonen a la boca. Simplement no hi ha postres millors per beure te!

Ingredients

Procés de cocció

Bullir aigua i refredar-la fins que estigui una mica calenta. Barregem sèmola i sucre granulat i les omplim d’aigua, barregem i deixem mitja hora.

En aquest moment, rentem la llimona, la tallem a cercles, traiem les llavors i triturem junt amb la pell en una batedora.

Afegim aigua, midó i sucre. Posem la massa al foc i després de bullir, coem fins que espesseixi.

Afegiu a la sèmola farina tamisada a través d’un colador, pols de coure, vainillina, sal, oli vegetal i també una poma triturada amb una batedora. Barregeu-ho tot bé.

Cobriu el plat de forn amb pergamí. Esteneu-hi ½ part de la massa en una capa uniforme, després el farciment de llimona i cobriu-ho tot amb la massa restant.