a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Manna magre sobre suc de taronja

Manna magre sobre suc de taronja

734

Cuina Rus

Contingut calòric 225 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 85 minuts

Proteïnes * 6,2 gr.

Greixos * 5 gr.

Hidrats de carboni * 68,2 g

Contingut

Aquí teniu una recepta per elaborar productes casolans poc habituals: manà magre de taronja. Les postres resulten airoses, tendres i esmicolades. Mannik té un sabor i aroma de taronja pronunciats. Senzill, saborós, sa i assequible.

Ingredients

Procés de cocció

Esbandiu bé la taronja, traieu-ne la ratlladura i espremeu el suc. Si cal, diluïu el suc de taronja amb aigua perquè el resultat sigui de 250 ml de líquid.

Barregeu sèmola, sucre, suc i ratlladura de taronja. Barregeu tots els ingredients i deixeu-ho 30 minuts.

Afegiu oli vegetal a la massa actual de sèmola.

Després, aboqueu la farina de blat tamisada, la sal, la vanil·lina i la pols de coure al recipient de treball. Remeneu la massa fins que quedi homogènia.