a casa
➠ Buits per a l'hivern
➠ Albercocs per a l’hivern
➠ Melmelada d'albercoc a casa

Melmelada d'albercoc a casa

881

Cuina Rus

Contingut calòric 221,5 kcal

Porcions 1,5 l.

Hora de cuinar 120 minuts

Proteïnes * 0,9 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 54,5 g

Contingut

La deliciosa melmelada d’albercoc rica i perfumada segons la recepta proposada es prepara de manera senzilla i ràpida. A l’hivern segur que delectarà a tota la família amb el gust de l’estiu i els colors assolellats. Als nens els encantarà especialment aquesta melmelada, així que no perdeu de vista aquesta recepta.

Ingredients

Albercocs 2,5 KG Sucre granulat 800 gr.

Procés de cocció

Renteu els albercocs, tallats a meitats, traieu les llavors de la fruita.

Aboqueu sucre en albercocs, remeneu.

Feu servir una batedora per moldre els albercocs amb sucre fins que quedi puré.

Aboqueu el puré d'albercoc en un bol multicooker.

Coeu la melmelada en mode "Sopa" durant mitja hora.

Després d’acabar el programa, obriu la tapa del multicooker i barregeu bé la melmelada d’albercoc. Torneu a tancar la tapa i cuineu en mode sopa durant mitja hora. Repetiu el procediment una tercera vegada.