Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Albercocs per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada d'albercoc al forn

Melmelada d'albercoc al forn

0
983
Cuina Rus
Contingut calòric 443 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 109 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada d'albercoc al forn
Contingut

Es pot preparar una melmelada d’albercoc espessa i perfumada d’una manera força original, al forn. Aquest mètode de cocció us estalviarà molt el temps que passareu a la cuina, així que no dubteu a posar en servei aquesta recepta si no disposeu de molt de temps per a diversos espais en blanc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Agafeu albercocs frescos madurs i renteu-los amb aigua corrent, dividiu-los per la meitat i traieu-ne les llavors.
pas 2 de 5
Abocar el sucre granulat sobre els albercocs i deixar els albercocs en un lloc càlid una estona.
pas 3 de 5
Envieu un bol amb albercocs i sucre granulat a un forn preescalfat a 180 graus.
pas 4 de 5
Coeu la melmelada al forn fins que quedi espessa, remenant de tant en tant. Quan la melmelada obtingui la densitat que necessiteu, ja està a punt.
pas 5 de 5
Poseu la melmelada acabada en pots estèrils i enrotlleu-la. Després que la melmelada s’hagi refredat, guardeu els pots al celler o a l’armari.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *