Melmelada d'arç
0
676
Cuina
Rus
Contingut calòric
311,3 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
2 gr.
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
78 gr.
La melmelada d’arç, preparada segons aquesta recepta, us resultarà increïblement saborosa i aromàtica, ja que totes les propietats beneficioses d’aquesta planta s’hi conservaran. Aquesta melmelada és molt adequada per omplir productes de forn casolans.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu una cassola amb baies d’arç a foc mig i porteu a ebullició. Traieu l’escuma de la superfície de la melmelada bullida. A continuació, coeu la melmelada a foc lent fins que quedi espessa. És aproximadament 1 hora. Remeneu la melmelada periòdicament amb una cullera de fusta. Al final de la cocció, afegiu suc de llimona o 2 pessics d’àcid cítric a la melmelada.
Menja per a la teva salut!