Melmelada de peres i pomes a través d’un molinet de carn
0
2817
Cuina
Rus
Contingut calòric
263,5 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
2 minuts.
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
61,6 gr.
A la temporada de la collita massiva de pomes i peres, en podeu fer deliciosa melmelada. Aquesta és una de les maneres de conservar la fruita. La melmelada es prepara a partir de puré de fruites, que s’obté triturant peres i pomes en un molinet de carn. Les pomes contenen molta pectina, cosa que donarà una bona consistència a la melmelada. Per preparar melmelada d’alta qualitat, és imprescindible determinar el volum de puré de fruita i prendre la quantitat de sucre en una proporció d’1: 2 al puré.
Ingredients
Procés de cocció
Menja per a la teva salut!