Melmelada de maduixa amb gelatina
0
3178
Cuina
Rus
Contingut calòric
212,3 kcal
Porcions
0,8 l.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
1,8 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
46,9 g
Us proposo fer una melmelada de maduixa fragant amb gelatina. La consistència espessa de la melmelada permet utilitzar-lo com a farcit per coure. La melmelada de maduixa es pot repartir sobre pa blanc o servir-la amb creps i creps per esmorzar o prendre te.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu-ho a foc baix i deixeu-ho bullir, remenant de tant en tant i desproveix-ne l’escuma. Coeu-ho durant uns 15-20 minuts. Mentrestant, prepareu els pots, renteu-los bé i esterilitzeu-los al microones o al forn. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes. Els pots i les tapes han d’estar completament secs.
Amb una cullera gran, esteneu suaument la melmelada calenta sobre pots estèrils. Estrenyeu els pots de melmelada de maduixa amb taps de cargol estèrils, gireu-los de cap per avall, embolcalleu una manta tèbia i deixeu-los refredar completament. A continuació, poseu la melmelada en un lloc fresc per guardar-la.
Gaudeix-ne!